Le Bodega Merrutxu de Bizkaiko Txakolina à El Pais Vasco

Bodega Merrutxu
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4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de El Pais Vasco
Il se situe en Bizkaiko Txakolina dans la région de El Pais Vasco

Le Bodega Merrutxu fait parti des domaines à suivre à Bizkaiko Txakolina. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Bizkaiko Txakolina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Bodega Merrutxu

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Les grands vins blancs du Bodega Merrutxu

Accords mets et vins avec un vin blanc du Bodega Merrutxu

Les vins blanc du Bodega Merrutxu s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

À la découverte de la région viticole de Bizkaiko Txakolina

DO du Pays basque espagnol (Biscaye, ~250 ha), climat océanique pluvieux, sols argilo-calcaires. Hondarrabi Zuri signature en blanc roi (~90 %) : sec et nerveux aux notes de pomme verte, zeste de citron, herbes, fleurs blanches et touche saline iodée, perlant léger naturel et acidité vive désaltérante. Tradition du service en cascade pour aérer. Petit Courbu et Manseng en complément.

Quelques rouges légers (Hondarrabi Beltza). Apéritif basque par excellence sur pintxos.

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Découvrez le cépage: B&#259beasc&#259 Neagr&#259

Rouges légers et fruités, à la robe rubis pâle, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité vive, sur des arômes signatures de fruits rouges frais (cerise, framboise, groseille), épices douces et notes florales moldaves. Profil élégant à boire jeune. Star de l'appellation Babeasca de Nicorești AOC dans la région orientale, compte parmi les plus anciens cépages roumains. Cépage noir autochtone de Moldavie roumaine, cultivé principalement à Nicorești.

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Le mot du vin: Maturité physiologique

Stade de maturité de la baie de raisin ayant atteint un poids optimal et où les taux de sucre et d'acidité se stabilisent.

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