Le Domaine Erdikoetxe de Bizkaiko Txakolina à El Pais Vasco

Domaine Erdikoetxe - Blanco
Le domaine propose 3 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 19 des domaines de El Pais Vasco
Il se situe en Bizkaiko Txakolina dans la région de El Pais Vasco

Le Domaine Erdikoetxe fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Bizkaiko Txakolina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Erdikoetxe

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Erdikoetxe à Bizkaiko Txakolina parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Erdikoetxe. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Erdikoetxe avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Erdikoetxe

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Erdikoetxe

Les vins blanc du Domaine Erdikoetxe s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Erdikoetxe

  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5

À la découverte de la région viticole de Bizkaiko Txakolina

La région viticole du Bizkaiko Txakolina se situe dans la région à El Pais Vasco en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Gorka Izagirre et le Domaine Gorka Izagirre y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Bizkaiko Txakolina sont les Petit Manseng, Riesling et Petit Courbu, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bizkaiko Txakolina révèle souvent des types d'arômes d'ananas, paille ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou amande verte.

En bouche du Bizkaiko Txakolina est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 27 domaines et châteaux dans la région du Bizkaiko Txakolina, produisant 62 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bizkaiko Txakolina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Erdikoetxe

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Erdikoetxe

Les vins rouge du Domaine Erdikoetxe s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, tagliatelles au saumon frais ou fondue alsacienne.

Découvrez le cépage: Colobel

Le Colobel noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On retrouve le Colobel noir dans le vignoble du vallée du Rhône .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Erdikoetxe

Une route des vins de prévue dans la région de Bizkaiko Txakolina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Erdikoetxe.

Découvrez le cépage: Beaunoir

Très ancien cépage du département de l'Aube et de l'arrondissement de Châtillon sur Seine en Côte d'or. Il serait le descendant d'un croisement intraspécifique naturel entre le pinot noir et le gouais blanc. Aujourd'hui, il est quasiment absent dans le vignoble.

Actualités du Domaine Erdikoetxe et des vins de la région

4 750 ha de nouvelles plantations de vignes en 2020

Dans le bulletin officiel du 28 décembre 2019, le ministère espagnol de l'Agriculture établit un quota équivalent à 0,5% de la superficie du vignoble au 31 juillet 2019 pour les nouvelles plantations de vignes en 2020. Ne pouvant être ni nul, ni supérieur à 1 % de la superficie du vignoble au 31 juillet de l’année précédente, le potentiel de production en Espagne pourra finalement augmenter de 0,5 % cette année. C’est ce qu’a décidé le ministère de l’Agriculture ...

4 750 ha de nouvelles plantations de vignes en 2020

Dans le bulletin officiel du 28 décembre 2019, le ministère espagnol de l'Agriculture établit un quota équivalent à 0,5% de la superficie du vignoble au 31 juillet 2019 pour les nouvelles plantations de vignes en 2020. Ne pouvant être ni nul, ni supérieur à 1 % de la superficie du vignoble au 31 juillet de l’année précédente, le potentiel de production en Espagne pourra finalement augmenter de 0,5 % cette année. C’est ce qu’a décidé le ministère de l’Agriculture ...

Où déjeuner et dîner pendant Vinexpo ?

Paris regorge de bons restaurants, pour tous les goûts et toutes les bourses. Afin d'aiguiller les gastronomes de passage, Le Figaro a concocté une sélection d'adresses, par types de cuisine et par prix. À voir aussi Vinexpo à la porte de Versailles. Une aventure ! L’occasion, pour les participants, de dénicher un bon bistrot, de réserver une table en vue chez un chef étoilé, un lieu insolite. Restent les tarifs. Les restaurants cél&egrav ...

Le mot du vin: Sulfites

Composés chimiques dérivés du soufre (plus connus dans l'univers du vin sous le nom de SO2) et utilisés par les vignerons pour leurs propriétés antiseptiques, anti-oxydantes et anti-oxydasiques.

Découvrez les autres régions et appellation de El Pais Vasco