Le Bodega Sel d’Aiz fait parti des domaines à suivre à Costa de Cantabria. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Costa de Cantabria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Bodega Sel d’Aiz à Costa de Cantabria parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Bodega Sel d’Aiz. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Bodega Sel d’Aiz avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Bodega Sel d’Aiz s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
IGP côtière du nord de l'Espagne (entre côte cantabrique et vallées atlantiques jusqu'à 600 m), climat océanique humide et frais. Albariño signature dominante en blanc roi vif et aromatique aux notes vives d'agrumes, pêche blanche, fleurs blanches et touche saline-iodée racée. Riesling et Godello en blancs minéraux et tendus. Chardonnay, Hondarrabi Zuri, Gewürztraminer et Treixadura aromatiques.
Hondarrabi Beltza en rouges souples. Vins marins du Cantabrique.
Les vins effervescent du Bodega Sel d’Aiz s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sauce au chorizo, allumettes au fromage ou tranche d'espadon marinée cuite à la plancha.
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses d'agrumes, pêche blanche, abricot, fleurs blanches, fruit de la passion et notes salines iodées caractéristiques de l'Atlantique. Finale tonique et longue. Star absolue de Rías Baixas DO en Galice (Espagne) et signature des Vinho Verde portugais sous le nom d'Alvarinho (Monção e Melgaço). Cépage ibérique autochtone, exporté en Uruguay, Californie et Nouvelle-Zélande.
Les vins blanc du Bodega Sel d’Aiz s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pasta alla norma, bouillabaisse de raoul ou quiche saumon-chèvre.
En bouche le vin blanc du Bodega Sel d’Aiz est un vin avec une belle fraicheur.
Synonyme de larmes.
Une route des vins de prévue dans la région de Costa de Cantabria ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Bodega Sel d’Aiz.
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
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