Bodega Sel d’AizYenda Albariño
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Yenda Albariño du Bodega Sel d’Aiz est dans le top 10 des vins de Cantabrie.
Structure gustative du Yenda Albariño du Bodega Sel d’Aiz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Yenda Albariño de Bodega Sel d’Aiz de la région de Cantabrie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Yenda Albariño
Les accords qui marchent parfaitement avec le Yenda Albariño
Les accords mets et vins originaux avec le Yenda Albariño
Le Yenda Albariño du Bodega Sel d’Aiz s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de pâtes façon timbale milanaise, navarin de la mer da gigi ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Yenda Albariño du Bodega Sel d’Aiz
Découvrez le cépage: Albarino
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Bodega Sel d’Aiz
Le Bodega Sel d’Aiz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Cantabrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cantabrie
La Cantabrie est une petite région située sur la côte nord de l'Espagne, coincée entre les monts Cantabriques et le golfe de Sud-Ouest/gascony">Gascogne. Avec ses voisins, les Asturies (à l'ouest) et le Pays basque (à l'est), cette région luxuriante et montagneuse est affectueusement appelée España Verde, ("Espagne verte"). La viticulture n'a traditionnellement pas été importante ici, car les sols locaux sont trop fertiles et le Climat trop humide et venteux pour une viticulture de qualité. Les quelques vins qui sont produits ont tendance à être des vins blancs à faible teneur en Alcool, à forte Acidité et au goût Vif, semblables aux txakoli du Pays basque.
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Le mot du vin: Sec
Champagne dosé entre 17 et 35 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
