Domaine BorealFaro del Norte Blanco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Riesling.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Faro del Norte Blanco du Domaine Boreal est dans le top 10 des vins de Cantabrie.
Accords mets et vins avec du Faro del Norte Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Faro del Norte Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Faro del Norte Blanco
Le Faro del Norte Blanco du Domaine Boreal s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de râbles de lapin en gibelotte, quiche sans pâte au saumon et parmesan ou calamars à l'armoricaine.
Détails et informations techniques sur le Faro del Norte Blanco du Domaine Boreal
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Faro del Norte Blanco du Domaine Boreal sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Boreal
Le Domaine Boreal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Cantabrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cantabrie
La Cantabrie est une petite région située sur la côte nord de l'Espagne, coincée entre les monts Cantabriques et le golfe de Sud-Ouest/gascony">Gascogne. Avec ses voisins, les Asturies (à l'ouest) et le Pays basque (à l'est), cette région luxuriante et montagneuse est affectueusement appelée España Verde, ("Espagne verte"). La viticulture n'a traditionnellement pas été importante ici, car les sols locaux sont trop fertiles et le Climat trop humide et venteux pour une viticulture de qualité. Les quelques vins qui sont produits ont tendance à être des vins blancs à faible teneur en Alcool, à forte Acidité et au goût Vif, semblables aux txakoli du Pays basque.
Le mot du vin: Agressif
Se dit d'un vin d'une acidité excessive, mordante et désagréable.
