Domaine ChandonBrut Extra Cuvée Spéciale Baron B
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Brut Extra Cuvée Spéciale Baron B du Domaine Chandon de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Brut Extra Cuvée Spéciale Baron B
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brut Extra Cuvée Spéciale Baron B
Les accords mets et vins originaux avec le Brut Extra Cuvée Spéciale Baron B
Le Brut Extra Cuvée Spéciale Baron B du Domaine Chandon s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de cailles farcies, carbonades flamandes traditionnelles ou le lapin d'alice.
Détails et informations techniques sur le Brut Extra Cuvée Spéciale Baron B du Domaine Chandon
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brut Extra Cuvée Spéciale Baron B du Domaine Chandon sont 2018, 2010, 2017, 2008 et 2014.
Informations sur le Domaine Chandon
Le Domaine Chandon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 54 vins à la vente dans la région d'Uco Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Uco Valley
Cathédrale du Malbec haut de gamme argentin sur vignobles d'altitude (900-1700 m). Rouges intenses et profonds aux notes signature de mûre, prune noire, violette, cacao et épices douces, tanins veloutés et fraîcheur tendue par les nuits andines. Aussi Cabernet Franc fin et poivré, Cabernet Sauvignon ferme, Chardonnay minéral, Sémillon ample. Au pied des Andes enneigées (Mendoza), sols alluvionnaires irrigués par eaux glaciaires.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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