Top 100 des vins effervescent d'Uco Valley

Découvrez le top 100 des meilleurs vins effervescent de la région d'Uco Valley en Uco Valley ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins effervescent qui ont la cote à d'Uco Valley et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole d'Uco Valley

La région viticole d'Uco Valley se situe dans la région en Mendoza en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine François Lurton et le Domaine The Exquisite Collection y produisent principalement des vins , rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Uco Valley sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez les vins d'Uco Valley révèle souvent des types d'arômes de chêne, de levure ou de peau de citron et parfois aussi des arômes de pomme jaune, de mûrier ou de feuille de tomate.

En bouche le vin d'Uco Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région d'Uco Valley, produisant 114 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Uco Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, d'agneau ou de volaille.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Accords mets et vins avec un vin effervescent d'Uco Valley

Les vins effervescent de la région d'Uco Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, de porc ou de gibier comme par exemple des recettes de rôti de veau en cocotte aux champignons, de truffade (auvergne - cantal - 15) ou de cuisses de canard au miel et à l'orange.

Analyse organoleptique des vins effervescent d'Uco Valley

Au nez les vins effervescent de la région d'Uco Valley révèle souvent des types d'arômes de pommes, d'orange ou de épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs, de fruit tropical ou de biscuits.

Actualités du vignoble d'Uco Valley

L’australie prête à porter devant l’OMC la surtaxe de son vin par la Chine

Des taxes qui prennent la forme de représailles Dans une dernière salve de mesures adoptées dans un contexte de tensions diplomatiques exacerbées entre Pékin et Canberra, les importations de vin australien sont soumises depuis dimanche 28 mars à des surtaxes compensatoires comprises entre 116,2% et 218,4%, a annoncé Pékin. Le ministre Tehan a affirmé qu’ainsi il devenait “quasiment impossible” pour les vins australi ...

Quelle importance accorder au degré d’alcool d’un vin ?

En assemblant des crus californiens et australiens, Penfolds, la marque d’Adélaïde, crée des cuvées hors norme et secoue le vieux monde. Depuis plusieurs années, la marque Penfolds, ­propriété du groupe Treasury Wine Estates – un mastodonte du secteur basé à Melbourne, à la tête de 13 000 hectares de vignes –, affole le secteur du vin. Comment ? En conservant un, voire deux ou trois coups d’avance sur s ...

Accord mets/vins : Que boire avec… un cheeseburger ?

En assemblant des crus californiens et australiens, Penfolds, la marque d’Adélaïde, crée des cuvées hors norme et secoue le vieux monde. Depuis plusieurs années, la marque Penfolds, ­propriété du groupe Treasury Wine Estates – un mastodonte du secteur basé à Melbourne, à la tête de 13 000 hectares de vignes –, affole le secteur du vin. Comment ? En conservant un, voire deux ou trois coups d’avance sur s ...