Bodegas Ginard BallesterAntonia Ginard Cabernet Franc
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Antonia Ginard Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Antonia Ginard Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Antonia Ginard Cabernet Franc
Le Antonia Ginard Cabernet Franc du Bodegas Ginard Ballester s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, poulet basquaise au chorizo ou tatin de navets confits au parme.
Détails et informations techniques sur le Antonia Ginard Cabernet Franc du Bodegas Ginard Ballester
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Antonia Ginard Cabernet Franc du Bodegas Ginard Ballester sont 2017, 0
Informations sur le Bodegas Ginard Ballester
Le Bodegas Ginard Ballester fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Paraje Altamira à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paraje Altamira
IG argentine pionnière 2013 (Uco Valley sud, La Consulta, 1 000-1 200 m, premier GI technique) : Malbec signature en rouge roi — profil signature élégant, minéral et légèrement épicé aux arômes de fruits noirs profonds, texture crayeuse caractéristique et identité unique, garde longue. Sols alluviaux courts (10-80 cm) sablo-limoneux sur conglomérat caillouteux recouvert de carbonate de calcium, amplitude thermique forte, nuits fraîches, finesse argentine.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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Bois de chêne fendu en planches qui sert à fabriquer la futaille.
