Bodegas MazasBraco Roble
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Braco Roble du Bodegas Mazas est dans le top 10 des vins de Toro.
Structure gustative du Braco Roble du Bodegas Mazas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Braco Roble de Bodegas Mazas de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Braco Roble
Les accords qui marchent parfaitement avec le Braco Roble
Les accords mets et vins originaux avec le Braco Roble
Le Braco Roble du Bodegas Mazas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, pâtes aux vongoles (palourdes plates) ou rôti de veau orloff aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Braco Roble du Bodegas Mazas
Découvrez le cépage: Morescono
Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le sud. Aujourd'hui quasi disparu de la culture commerciale, il donne des vins rouges simples, fruités, à la couleur claire. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, il témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble méridional et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Braco Roble du Bodegas Mazas sont 2018, 0
Informations sur le Bodegas Mazas
Le Bodegas Mazas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Toro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toro
La région viticole du Toro se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Teso La Monja et le Domaine Teso La Monja y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Toro sont les Tempranillo, Verdejo et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Toro révèle souvent des types d'arômes de cerise, espresso ou olive noire et parfois aussi des arômes de menthol, ronce ou boîte à cigares.
La région viticole de Castille-et-Léon
Plus grande communauté autonome d'Espagne, principale région viticole du nord-ouest du pays. ~72 000 ha de vignobles sur plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Climat continental rigoureux, sols argilo-calcaires. Production essentiellement en rouge.
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