Domaine PinordClos de Torribas Penedès Reserva Tempranillo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Clos de Torribas Penedès Reserva Tempranillo du Domaine Pinord
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clos de Torribas Penedès Reserva Tempranillo de Domaine Pinord de la région de Catalogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clos de Torribas Penedès Reserva Tempranillo du Domaine Pinord de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Clos de Torribas Penedès Reserva Tempranillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos de Torribas Penedès Reserva Tempranillo
Les accords mets et vins originaux avec le Clos de Torribas Penedès Reserva Tempranillo
Le Clos de Torribas Penedès Reserva Tempranillo du Domaine Pinord s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, gratin de pâtes façon carbonara ou paupiettes en cocotte à la créme.
Détails et informations techniques sur le Clos de Torribas Penedès Reserva Tempranillo du Domaine Pinord
Découvrez le cépage: Tempranillo
Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos de Torribas Penedès Reserva Tempranillo du Domaine Pinord sont 2017, 2015, 2016, 2013 et 2008.
Informations sur le Domaine Pinord
Le Domaine Pinord fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 175 vins à la vente dans la région de Penedès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Penedès
Berceau historique du Cava (95% de la production espagnole, centré sur Sant Sadurní d'Anoia) : effervescents méthode traditionnelle conviviaux et briochés. Trilogie autochtone : Xarel-lo signature (corps, notes herbacées et amandées), Macabeo (pomme, fraîcheur), Parellada (élégance florale). Vins tranquilles ~80% blancs aux mêmes cépages, droits et accessibles. Aussi Garnacha solaire, Cabernet et Pinot Noir.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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