Le Bodegas Puente Ajuda de Ribera del Guadiana en Estrémadure

Bodegas Puente Ajuda
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Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Estrémadure
Il se situe en Ribera del Guadiana dans la région d'Estrémadure

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Top des meilleurs vins du Bodegas Puente Ajuda

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Découvrez le cépage: Argant

Ancien cépage cultivé en Franche-Comté aujourd'hui quasiment disparu. On le rencontrait également en Allemagne, en Autriche, en Espagne, ... . Des analyses génétiques le donnent comme étant parent avec le césar. Il ne faudra pas le confondre avec le bruneau noir qui porte comme synonyme argant.

Actualités du Bodegas Puente Ajuda et des vins de la région

5 vins aux saveurs de l’Espagne

Je reviens tout juste de quelques jours en Espagne, où je me suis laissé charmer par les paysages de l’Andalousie, l’accueil des Espagnols, leur nourriture et, bien sûr, leurs vins. Ce pays de la péninsule ibérique a une longue histoire viticole et la vigne y est omniprésente. Au sud de Madrid, les paysages mettent en scène des vignes et des oliviers à perte de vue. La production du vin, même si elle fait partie de la tradition, prend ...

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Quel vin boire avec un velouté ?

LE CHOIX D’UN VIN BLANC AMPLE L’accord mets et vins sur des veloutés, potages élaborés avec une liaison de crème et de jaune d’œuf, n’est pas des plus faciles, et ce pour deux raisons. La première est liée à la texture du velouté ; même s’il est bien plus épais qu’une soupe ou qu’un consommé, il s’agit d’une association sans mâche. La seconde raison tient ...

Le mot du vin: Déclassement

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