Le Bodega Carabal de Ribera del Guadiana en Estrémadure

Bodega Carabal
Le domaine propose 5 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 9 des domaines d'Estrémadure
Il se situe en Ribera del Guadiana dans la région d'Estrémadure

Le Bodega Carabal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Ribera del Guadiana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Bodega Carabal

À la recherche des meilleurs vins du Bodega Carabal à Ribera del Guadiana parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Bodega Carabal. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Bodega Carabal avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Bodega Carabal

Accords mets et vins avec un vin rouge du Bodega Carabal

Les vins rouge du Bodega Carabal s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), nouilles de riz sautées au poulet ou saltimbocca alla romana.

Analyse organoleptique des vins rouge du Bodega Carabal

Au nez le vin rouge du Bodega Carabal révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Bodega Carabal est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Bodega Carabal

  • 2011avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.68/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Bodega Carabal

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Tempranillo
  • Graciano

À la découverte de la région viticole de Ribera del Guadiana

DO d'Estrémadure regroupant 6 sous-zones (Tierra de Barros dominante), climat continental aux étés torrides (40 °C). Tempranillo signature en rouge roi : souple et solaire aux notes de cerise mûre, prune, cuir, vanille (élevage chêne), tabac et épices, tanins ronds et bouche charnue. Garnacha fruité, Bobal coloré, Syrah poivrée, Cabernet ferme. Blancs Pardina vif, Cayetana Blanca neutre, Viura agrumes.

Héritage monastique de Guadalupe. Rapport qualité-prix solaire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Bodega Carabal

Une route des vins de prévue dans la région de Ribera del Guadiana ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Bodega Carabal.

Découvrez le cépage: Graciano

Rouges structurés et profonds, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes intenses de fruits noirs (mûre, cassis), cerise noire, violette, épices, poivre noir, herbes méditerranéennes et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, apporte structure et longueur aux assemblages. Composante essentielle des grands rouges de Rioja DOCa et Navarra DO, aussi en monocépage identitaire. Cépage espagnol autochtone, signature de la finesse riojanaise.

Actualités du Bodega Carabal et des vins de la région

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Le mot du vin: Variétal

Se dit des arômes du vin qui rappellent le raisin frais. L'exemple le plus démonstratif est certainement celui des vins issus du cépage muscat.

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