Bodegas San LorenzoMonteviña Chardonnay - Sémillon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Monteviña Chardonnay - Sémillon du Bodegas San Lorenzo est dans le top 40 des vins de Valle de Parras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Monteviña Chardonnay - Sémillon du Bodegas San Lorenzo de la région de Valle de Parras révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Monteviña Chardonnay - Sémillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monteviña Chardonnay - Sémillon
Les accords mets et vins originaux avec le Monteviña Chardonnay - Sémillon
Le Monteviña Chardonnay - Sémillon du Bodegas San Lorenzo s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de piperade basque, croquettes de riz au saumon ou paella d'une vieille grand mère espagnole....
Détails et informations techniques sur le Monteviña Chardonnay - Sémillon du Bodegas San Lorenzo
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Monteviña Chardonnay - Sémillon du Bodegas San Lorenzo sont 1973, 2017, 2014, 2013 et 0.
Informations sur le Bodegas San Lorenzo
Le Bodegas San Lorenzo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Valle de Parras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valle de Parras
Berceau du vin des Amériques au cœur de Coahuila (Mexique), Sierra Madre Oriental à ~1 525 m, climat désertique chaud avec amplitudes thermiques marquées. Casa Madero (1597) plus vieille cave du continent. Cabernet Sauvignon signature en rouge roi : dense et solaire aux notes de cassis, mûre, cerise noire, cèdre, tabac et eucalyptus, tanins fermes. Tempranillo charnu, Merlot souple, Syrah poivrée.
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Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.
