Domaine Solar de UrbezoLos Cabos de Urbezo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Los Cabos de Urbezo du Domaine Solar de Urbezo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Los Cabos de Urbezo de Domaine Solar de Urbezo de la région d'Aragón est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Los Cabos de Urbezo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Los Cabos de Urbezo
Les accords mets et vins originaux avec le Los Cabos de Urbezo
Le Los Cabos de Urbezo du Domaine Solar de Urbezo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, raviolis chinois aux crevettes frits ou couscous poulet et merguez.
Détails et informations techniques sur le Los Cabos de Urbezo du Domaine Solar de Urbezo
Découvrez le cépage: Robin noir
Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le centre-est. Aujourd'hui quasi disparu de la culture commerciale, il donne des vins rouges simples, fruités, à la couleur claire. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, il témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble français et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Los Cabos de Urbezo du Domaine Solar de Urbezo sont 2018, 2017, 0
Informations sur le Domaine Solar de Urbezo
Le Domaine Solar de Urbezo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Aragón à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aragón
Communauté autonome viticole du nord-est de l'Espagne, ~35 700 ha en AOC. Climat continental, sols variés (calcaires, ardoises, graves). 4 DO majeures : Cariñena (~17 000 ha, la plus grande), Somontano, Campo de Borja, Calatayud. Cépage dominant : Garnacha noir (~75 % de l'encépagement aragonais, plus grande superficie d'Espagne).
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...Le mot du vin: Barbarossa
Cépage noir de cuve et de table cultivé en Corse, qui entre notamment dans l'appellation ajaccio.
