Bodegas ValdemarConde de Valdemar Blanco
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Verdejo.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Conde de Valdemar Blanco du Bodegas Valdemar
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Conde de Valdemar Blanco de Bodegas Valdemar de la région de Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Conde de Valdemar Blanco du Bodegas Valdemar de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, lime ou citron.
Accords mets et vins avec du Conde de Valdemar Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Conde de Valdemar Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Conde de Valdemar Blanco
Le Conde de Valdemar Blanco du Bodegas Valdemar s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de curry d'agneau à l’indienne, tartine de chèvre au miel ou wok de poisson et crevettes au curry.
Détails et informations techniques sur le Conde de Valdemar Blanco du Bodegas Valdemar
Découvrez le cépage: Verdejo
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de pamplemousse, citron vert, herbes fraîches, fenouil, amande verte et notes salines. Finale typiquement légèrement amère. Star absolue de Rueda DO en Castille-León, exporté désormais largement. Vinifié aussi en cuvées élevées sur lies et boisées plus structurées. Cépage espagnol autochtone, vieille variété de Castille.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Conde de Valdemar Blanco du Bodegas Valdemar sont 2019, 2018, 2017
Informations sur le Bodegas Valdemar
Le Bodegas Valdemar fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 74 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
Star des grands rouges espagnols : Tempranillo signature, élégant et complexe, aux notes de cerise mûre, prune, cuir, vanille et tabac apportées par l'élevage en fût américain. Classification par âge : Joven sur le fruit, Crianza équilibré, Reserva ample, Gran Reserva (5 ans, 2 en fût) profond et soyeux. Quelques blancs Viura frais et rosés gourmands. Première DOCa d'Espagne (1991), 3 sous-zones (Alta, Alavesa, Oriental), vignoble à 93,5% rouge le long de l'Èbre.
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...Le mot du vin: Moelleux
Vin doux contenant entre 30 et 50 grammes de sucre résiduel. Un vin moelleux est issu de vendanges très mûres mais sans être atteint de botrytis cinerea et sans être passerillé. Ce terme peut s'appliquer également à un vin sec onctueux et gras en bouche.
