Le Bodegas Valdemar en Rioja

Bodegas Valdemar
Le domaine propose 54 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 142 des domaines de Rioja
Il se situe en Rioja

Le Bodegas Valdemar fait parti des domaines à suivre à Rioja. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Bodegas Valdemar est un domaine viticole prestigieux situé au cœur de la Rioja, une région viticole réputée en Espagne. D'origine familiale, cette propriété se distingue non seulement par la qualité de ses vins, mais aussi par la passion et le dévouement qui sont portés à leur élaboration. Niché au milieu des vastes étendues de vignobles, le domaine Bodegas Valdemar est un mélange idéal de tradition et de modernité. Ses racines remontent à plus de 130 ans, établie par la famille Bujanda, qui est toujours impliquée activement dans la gestion du domaine aujourd'hui. Au fil des ans, elle a su moderniser ses installations tout en préservant son savoir-faire traditionnel, permettant ainsi de produire des vins d'exception qui reflètent le terroir unique de la Rioja. La propriété s'étend sur plus de 275 hectares de vignes, plantées principalement de cépages indigènes, tels que le Tempranillo, le Graciano et la Viura, mais également d'autres variétés internationales, comme le Cabernet Sauvignon. Les sols argilo-calcaires, combinés au climat tempéré de la région, permettent aux raisins de mûrir parfaitement, donnant ainsi naissance à des vins intenses et complexes. La grande diversité de terroirs au sein du domaine permet à Bodegas Valdemar de produire une large gamme de vins. Du vin blanc frais et fruité au vin rouge puissant et structuré, chaque bouteille exprime une personnalité unique. Le domaine est particulièrement reconnu pour ses Gran Reserva, des vins vieillis en fûts de chêne pendant au moins cinq ans, offrant des arômes intenses et une texture veloutée en bouche. Bodegas Valdemar accorde une importance particulière à la durabilité. Les pratiques viticoles respectueuses de l'environnement, l'optimisation de l'utilisation de l'eau et l'intégration harmonieuse du domaine dans le paysage environnant en sont les preuves.

Top des meilleurs vins du Bodegas Valdemar

À la recherche des meilleurs vins du Bodegas Valdemar à Rioja parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Bodegas Valdemar. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Bodegas Valdemar avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Bodegas Valdemar

Accords mets et vins avec un vin blanc du Bodegas Valdemar

Les vins blanc du Bodegas Valdemar s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong), crackers aux graines ou poisson jaune.

Analyse organoleptique des vins blanc du Bodegas Valdemar

Au nez le vin blanc du Bodegas Valdemar révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pomme verte ou poire et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux ou crème. En bouche le vin blanc du Bodegas Valdemar est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Bodegas Valdemar

  • 2021avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.79/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Bodegas Valdemar

  • Viura
  • Tempranillo Blanco
  • Verdejo
  • Macabeo
  • Sauvignon Blanc
  • Malvasia

À la découverte de la région viticole de Rioja

La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.

Outre le Tempranillo et le Garnacha, le Graciano et le Mazuelo (Carignan) sont également utilisés dans les vins rouges de la Rioja. Quelques entreprises vinicoles, notamment Marqués de Riscal, utilisent de petites quantités de Cabernet Sauvignon. Les raisins blancs sont beaucoup moins plantés. En 2017, la superficie du vignoble a été enregistrée à 64 215 hectares (158 679 acres).

91 % sont plantés en cépages rouges. La production certifiée de vin a dépassé 250 millions de litres (66 millions de gallons américains). La région viticole de Rioja se trouve principalement dans la région administrative de La Rioja, traversée par le fleuve Rio Oja. Toutefois, ses vignobles les plus septentrionaux sont situés dans les régions voisines de Navarre et de Pais Vasco (Pays basque).

Les grands vins rouges du Bodegas Valdemar

Accords mets et vins avec un vin rouge du Bodegas Valdemar

Les vins rouge du Bodegas Valdemar s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, hachis parmentier au potiron ou ballotine de dinde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Bodegas Valdemar

Au nez le vin rouge du Bodegas Valdemar révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, fruits rouges ou fraises. En bouche le vin rouge du Bodegas Valdemar est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Bodegas Valdemar

  • 1968avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1981avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1989avec une note moyenne de 4.25/5
  • 1990avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1983avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1982avec une note moyenne de 4.19/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Bodegas Valdemar

  • Tempranillo
  • Graciano
  • Garnacha
  • Maturana Tinta
  • Mazuelo

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Bodegas Valdemar

Accords mets et vins avec un vin rosé du Bodegas Valdemar

Les vins rosé du Bodegas Valdemar s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de haggis ecossais, le couscous algerois de daniel ou joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon.

Analyse organoleptique des vins rosé du Bodegas Valdemar

Au nez le vin rosé du Bodegas Valdemar révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Bodegas Valdemar

  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.64/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Bodegas Valdemar

  • Garnacha
  • Viura

Le mot du vin: Coulure

Défaut de fécondation de la fleur de vigne au moment de la floraison, par temps trop froid ou pluvieux. Dans ces conditions, la vigne aura peu ou pas de grappes.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Bodegas Valdemar

Une route des vins de prévue dans la région de Rioja ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Bodegas Valdemar.

Découvrez le cépage: Malvasia

Le cépage Malvasia est un type ancien et polyvalent de raisin à baies blanches qui est utilisé pour fabriquer divers types de vin et liquoreux. Malvasia est le nom générique donné à un groupe de variétés de raisins, tout indiquant à quel point ils sont polyvalents et adaptables. Malvasia est originaire de l'Italie et de la Méditerranée, mais est aujourd'hui cultivé dans des régions plus larges, telles que le Nouveau Monde et l'Australie. Au niveau aromatique, les caractéristiques typiques du Malvasia comprennent des notes florales, des nuances fruitées et parfois même des notes herbacées. En terme de profil gustatif, Malvasia est souvent considéré comme ayant une certaine acidité, un corps moyen-lourd et un goût sucré, minéral et parfois même salé. En termes de couleur, il y a une grande variété de tons et d'intensités, allant des jaunes pâles aux plus profondes. Malvasia peut être utilisé dans des vins mousseux, doux et secs, et est parfois même employé dans des vins blancs élaborés sur la lie. Dans les liquoreux, Malvasia est généralement caractérisé par des arômes riches de fruits de la passion et de fruits tropicaux, et a un goût fruité et semi-doux. Les vins produits à partir de Malvasia sont appréciés pour leurs couleurs soutenues, leur forte acidité et leur arôme complexe.

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