Bodegas Vista AlegrePicasso Malbec Reserva
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Le Picasso Malbec Reserva du Bodegas Vista Alegre est dans le top 30 des vins du Perou et dans le top 30 des vins d'Ica.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Picasso Malbec Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Picasso Malbec Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Picasso Malbec Reserva
Le Picasso Malbec Reserva du Bodegas Vista Alegre s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, paupiettes de veau au curry ou tartines comtoises.
Détails et informations techniques sur le Picasso Malbec Reserva du Bodegas Vista Alegre
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Picasso Malbec Reserva du Bodegas Vista Alegre sont 2006, 0, 2011
Informations sur le Bodegas Vista Alegre
Le Bodegas Vista Alegre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Ica à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ica
Valle de Ica se trouve dans la province d'Ica au Pérou. C'est l'un des cinq centres de culture de la Vigne dans l'appellation d'origine protégée pour la production de Pisco, et il apparaît souvent sur les étiquettes. Il y a environ 85 producteurs dans la zone. Comme dans les autres zones, les vignobles dédiés au Pisco sont le plus souvent plantés de membres de la famille des cépages Muscat.
Le mot du vin: Acescence
Altération du vin également appelée piqûre (d'où l'expression de vin piqué), due à la présence d'acide acétique et d'acétate d'éthyle, et caractérisée par une odeur de vinaigre.
