Domaine TacamaDon Manuel Petit Verdot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Don Manuel Petit Verdot du Domaine Tacama est dans le top 5 des vins du Perou et dans le top 5 des vins d'Ica.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Don Manuel Petit Verdot du Domaine Tacama de la région d'Ica révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Don Manuel Petit Verdot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Don Manuel Petit Verdot
Les accords mets et vins originaux avec le Don Manuel Petit Verdot
Le Don Manuel Petit Verdot du Domaine Tacama s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte) ou tarte poulet, courgette et tomate.
Détails et informations techniques sur le Don Manuel Petit Verdot du Domaine Tacama
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Don Manuel Petit Verdot du Domaine Tacama sont 2016, 0, 2015, 2017 et 2014.
Informations sur le Domaine Tacama
Le Domaine Tacama fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région d'Ica à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ica
Valle de Ica se trouve dans la province d'Ica au Pérou. C'est l'un des cinq centres de culture de la Vigne dans l'appellation d'origine protégée pour la production de Pisco, et il apparaît souvent sur les étiquettes. Il y a environ 85 producteurs dans la zone. Comme dans les autres zones, les vignobles dédiés au Pisco sont le plus souvent plantés de membres de la famille des cépages Muscat.
Le mot du vin: Fatigué
Vin trop vieux, fané ou ayant souffert d'une manipulation comme un soutirage ou une mise en bouteille. Dans le premier cas il est trop tard, dans le second cas le vin doit être mis au repos quelques semaines en cave.
