Domaine BodkinCuvée Januariis Blanc de Sauvignon Extra Dry
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cuvée Januariis Blanc de Sauvignon Extra Dry du Domaine Bodkin
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cuvée Januariis Blanc de Sauvignon Extra Dry de Domaine Bodkin de la région de Californie est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Cuvée Januariis Blanc de Sauvignon Extra Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Januariis Blanc de Sauvignon Extra Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Januariis Blanc de Sauvignon Extra Dry
Le Cuvée Januariis Blanc de Sauvignon Extra Dry du Domaine Bodkin s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de curry de panga, blinis façon croque-monsieur ou blanquette de lotte au safran.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Januariis Blanc de Sauvignon Extra Dry du Domaine Bodkin
Découvrez le cépage: Rosé du Var
Rosés vifs et fruités, à la robe rose pâle à rose vif, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (fraise, framboise, cerise), fleurs et notes méditerranéennes. Profil aérien provençal à boire jeune. Préservé pour sa valeur patrimoniale, participe à l'identité viticole rosée provençale parmi les cépages anciens étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage rose français autochtone de Provence, cultivé en quantité confidentielle dans le Var.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Januariis Blanc de Sauvignon Extra Dry du Domaine Bodkin sont 0
Informations sur le Domaine Bodkin
Le Domaine Bodkin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de North Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de North Coast
Vaste AVA-mère californienne englobant Napa, Sonoma, Mendocino et Lake County. Cabernet Sauvignon star : rouges puissants et opulents aux notes signature de cassis mûr, mûre, chocolat, cèdre et tabac, tanins ronds et bouche solaire. Chardonnay rond et ample (poire, brioche, beurre, vanille). Aussi Pinot Noir frais des zones côtières et Russian River, Zinfandel solaire (mûre confite, épices), Merlot souple.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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