Domaine Boekenhoutskloof - The Wolftrap Red

Domaine BoekenhoutskloofThe Wolftrap Red

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le The Wolftrap Red du Domaine Boekenhoutskloof est un vin rouge de la région de Franschhoek de Western Cape.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Mourvèdre et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le The Wolftrap Red du Domaine Boekenhoutskloof de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Accords mets et vins avec du The Wolftrap Red

Les accords qui marchent parfaitement avec le The Wolftrap Red

Les accords mets et vins originaux avec le The Wolftrap Red

Le The Wolftrap Red du Domaine Boekenhoutskloof s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, pot au feu oriental au couscous ou paupiettes de dinde, sauce parfumée.

Détails et informations techniques sur le The Wolftrap Red du Domaine Boekenhoutskloof

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.8°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

The Wolftrap Red - 2020
Dans le top 100 des vins de Franschhoek
Note moyenne: 3.51110.50
The Wolftrap Red - 2019
Dans le top 100 des vins de Franschhoek
Note moyenne: 3.411100
The Wolftrap Red - 2018
Dans le top 100 des vins de Franschhoek
Note moyenne: 3.411100
The Wolftrap Red - 2017
Dans le top 100 des vins de Franschhoek
Note moyenne: 3.411100
The Wolftrap Red - 2016
Dans le top 100 des vins de Franschhoek
Note moyenne: 3.411100
The Wolftrap Red - 2015
Dans le top 100 des vins de Franschhoek
Note moyenne: 3.51110.50
The Wolftrap Red - 2014
Dans le top 100 des vins de Franschhoek
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du The Wolftrap Red du Domaine Boekenhoutskloof sont 2008, 2009, 2010, 2020 et 2015.

Informations sur le Domaine Boekenhoutskloof

Le domaine propose 35 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Franschhoek dans la région de Western Cape

Le Domaine Boekenhoutskloof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Franschhoek à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 4000 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 200 des vins de Franschhoek
Dans le top 95000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Franschhoek

La région viticole du Franschhoek se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Anthonij Rupert et le Domaine Holden Manz y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Franschhoek sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Franschhoek révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits sechés ou cendre et parfois aussi des arômes de poivron, mûres mures ou cigare.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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Le mot du vin: Marc

Partie solide issue du pressurage du raisin (rafles, pépins, pellicules).

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