Le Domaine Bogati fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Northern Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bogati à Northern Region parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bogati. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bogati avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Bogati s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de croque-monsieur au saumon fumé rapide, crevettes marinées sautées à l'asiatique ou poivrons farci au maïs et au comté.
Au nez le vin blanc du Domaine Bogati révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole du Northern Region se situe dans la région en Virginie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Santo Tomás et le Domaine Rappahannock y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Northern Region sont les Cabernet franc, Merlot et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Northern Region révèle souvent des types d'arômes de poivre, boisé ou épices et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fruits rouges.
Nous dénombrons actuellement 14 domaines et châteaux dans la région du Northern Region, produisant 17 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Northern Region s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.
Les vins rouge du Domaine Bogati s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, poulet massala ou hachis parmentier et sa fondue de poireaux.
Au nez le vin rouge du Domaine Bogati révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.
Une route des vins de prévue dans la région de Northern Region ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bogati.
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
