Le Domaine Bonifacio Venosa en Basilicate

Domaine Bonifacio Venosa
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3.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Basilicate
Il se situe en Basilicate

Le Domaine Bonifacio Venosa fait parti des domaines à suivre à Basilicate. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Basilicate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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Découvrez le cépage: Rivairenc

Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes garrigue (thym, romarin). Profil languedocien historique. Subsiste dans quelques parcelles patrimoniales languedociennes, fait partie des cépages anciens méridionaux étudiés. Cépage noir français autochtone du Languedoc, aussi appelé Aspiran, traces gallo-romaines.

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Le mot du vin: Dégorgement

Dans la méthode traditionnelle, élimination du dépôt de levures formé lors de la seconde fermentation en bouteille.

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