
Domaine Bononia EstateGomotartzi Danube Plain Sauvignon Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Gomotartzi Danube Plain Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gomotartzi Danube Plain Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Gomotartzi Danube Plain Sauvignon Blanc
Le Gomotartzi Danube Plain Sauvignon Blanc du Domaine Bononia Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de raie aux câpres, tagliatelles aux noix de saint jacques ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Gomotartzi Danube Plain Sauvignon Blanc du Domaine Bononia Estate
Découvrez le cépage: Solaris
Croisement interspécifique entre le merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel) obtenu en Allemagne en 1975 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Suisse, au Pays bas, au Danemark, en Angleterre, ... en France, il est encore peu connu.
Informations sur le Domaine Bononia Estate
Le Domaine Bononia Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Les basses terres Thraces sont une région viticole du sud de la Bulgarie. C'est l'une des deux appellations IGP pour le vin bulgare reconnues pour l'exportation dans l'UE. L'autre est celle des plaines danubiennes. Toutes deux ont été introduites en 2007 dans le cadre des préparatifs de la Bulgarie en vue de son adhésion à l'UE.
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