Domaine Bononia Estate - Gomotartzi Danube Plain Sauvignon Blanc

Domaine Bononia EstateGomotartzi Danube Plain Sauvignon Blanc

Le Gomotartzi Danube Plain Sauvignon Blanc du Domaine Bononia Estate est un vin blanc de la région de Thracian Valley.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.

Accords mets et vins avec du Gomotartzi Danube Plain Sauvignon Blanc

Les accords qui marchent parfaitement avec le Gomotartzi Danube Plain Sauvignon Blanc

Les accords mets et vins originaux avec le Gomotartzi Danube Plain Sauvignon Blanc

Le Gomotartzi Danube Plain Sauvignon Blanc du Domaine Bononia Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de raie aux câpres, tagliatelles aux noix de saint jacques ou quiche aux dés de jambon de nanie.

Détails et informations techniques sur le Gomotartzi Danube Plain Sauvignon Blanc du Domaine Bononia Estate

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Solaris

Croisement interspécifique entre le merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel) obtenu en Allemagne en 1975 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Suisse, au Pays bas, au Danemark, en Angleterre, ... en France, il est encore peu connu.

Informations sur le Domaine Bononia Estate

Le domaine propose 19 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Thracian Valley

Le Domaine Bononia Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Thracian Valley
Dans le top 2500 des vins de Bulgarie
Dans le top 2000 des vins de Thracian Valley
Dans le top 300000 des vins blancs
Dans le top 950000 des vins du monde

La région viticole de Thracian Valley

Les basses terres Thraces sont une région viticole du sud de la Bulgarie. C'est l'une des deux appellations IGP pour le vin bulgare reconnues pour l'exportation dans l'UE. L'autre est celle des plaines danubiennes. Toutes deux ont été introduites en 2007 dans le cadre des préparatifs de la Bulgarie en vue de son adhésion à l'UE.

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Le mot du vin: Seconde fermentation

Dans l'élaboration du champagne, fermentation du vin de base auquel on ajoute la liqueur de tirage et qui se déroule en bouteille. Cette seconde fermentation a pour effet de produire le gaz carbonique, et donc les bulles qui constituent l'effervescence du vin.

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