Domaine Bontà delle Valli - Sfursat di Valtellina

Domaine Bontà delle ValliSfursat di Valtellina

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Sfursat di Valtellina du Domaine Bontà delle Valli est un vin rouge de la région de Valtellina en Lombardie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Structure gustative du Sfursat di Valtellina du Domaine Bontà delle Valli

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Sfursat di Valtellina de Domaine Bontà delle Valli de la région de Lombardie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Sfursat di Valtellina du Domaine Bontà delle Valli de la région de Lombardie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices.

Détails et informations techniques sur le Sfursat di Valtellina du Domaine Bontà delle Valli

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Canari

Le Canari n’est plus que très rarement rencontré dans les vignobles d’aujourd’hui. Ses origines sont probablement pyrénéennes, précisément dans l’Ariège. Son répertoire d’appellations alternatives est vaste. Le boudalès des Cévennes devient folle noire à Fronton. On le désigne encore sous chalosse noire, ugne noire ou canaril.Le cépage se reconnaît à ses bourgeons d’apparition précoce. Le pied très productif montre une vigueur remarquable. Même le black-rot n’a pas raison de ce cépage. Les sarments sont couverts de feuillage dont les parties les plus exposées rougissent à l’automne.A la maturité qui arrive à la deuxième époque tardive, le Canari affiche des grappes compactes, en forme de tronçon, de taille petite à moyenne. Les ailerons sont parfois très chargés, rassemblant des baies aux couleurs caractéristiques. L’enveloppe noir bleuté protège une chair très juteuse. Un vin assez peu coloré et ordinaire ressort de la vinification de ce cépage.

Derniers millésimes de ce vin

Sfursat di Valtellina - 2015
Dans le top 100 des vins de Valtellina
Note moyenne: 3.911110
Sfursat di Valtellina - 2013
Dans le top 100 des vins de Valtellina
Note moyenne: 411110
Sfursat di Valtellina - 2011
Dans le top 100 des vins de Valtellina
Note moyenne: 3.81110.50
Sfursat di Valtellina - 2010
Dans le top 100 des vins de Valtellina
Note moyenne: 3.81110.50
Sfursat di Valtellina - 2009
Dans le top 100 des vins de Valtellina
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Sfursat di Valtellina du Domaine Bontà delle Valli sont 2013, 2015, 2011, 2010 et 2009.

Informations sur le Domaine Bontà delle Valli

Le domaine propose 17 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Valtellina dans la région de Lombardie

Le Domaine Bontà delle Valli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Valtellina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Lombardie
Dans le top 25000 des vins d'Italie
Dans le top 600 des vins de Valtellina
Dans le top 70000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Valtellina

La région viticole du Valtellina se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Nino Negri et le Domaine Nino Negri y produisent principalement des vins rouge, effervescent et inconnu. Les cépages les plus plantés dans la région du Valtellina sont les Nebbiolo, Merlot et Marzemino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valtellina révèle souvent des types d'arômes de cerise, épices de boulangerie ou fer et parfois aussi des arômes de fruits secs, fruits sechés ou floral.


La région viticole de Lombardie

La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.

Actualités liées à ce vin

Créer la meilleure carte des vins avec des vins italiens

L’Italie est l’un des pays les plus réputés pour la qualité de ses vins. C’est pourquoi il est important pour tout restaurant ou bar à vin d’avoir une carte des vins italiens bien organisée et bien présentée pour offrir une expérience gustative mémorable à ses clients. Dans cet article, nous allons vous donner des conseils pour créer la meilleure carte des vins de vins italiens et nous terminerons par une liste de 30 bouteilles incontournables pour votre carte. Choisissez ...

Quels vins servir avec de délicieux jambons ?

Une exploration passionnante Comment résister à une fine tranche de jambon à l’apéritif ? Depuis l’Antiquité, l’homme est épris de cette cuisse de cochon salée et séchée, et il s’en produit dans de nombreuses régions d’Europe, avec, comme pour le vin, une notion de terroir forte. Race de cochon, alimentation, climat, savoir-faire local, techniques de salage et de séchage sont autant de ...

En Italie, le vignoble de Gattinara sublime le nebbiolo

Si la Toscane est comparée à Bordeaux, le Piémont est bourguignon. Le cépage nebbiolo y trouve ses lettres de noblesse. Le Barolo et le Barbaresco sont des appellations de renom, mais au nord du Piémont se nichent de petites merveilles moins connues, dont Gattinara. L’APPELLATION GATTINARA Gattinara (105 ha) est une DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) depuis 1990. Elle se confond avec l’aire de la municipalité de Gattinara ...

Le mot du vin: Agrément

Ensemble des opérations (dégustation et analyse) permettant l'obtention de l'appellation pour chacun des vins d'une propriété, et cela, pour chaque millésime.

Autres vins du Domaine Bontà delle Valli

Voir tous les vins du Domaine Bontà delle Valli

Autres vins de la région de Valtellina

Voir les meilleurs vins de Valtellina

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Valtellina