Le Bordertown Vineyards and Estate Winery d'Okanagan Valley de British Columbia

Bordertown Vineyards and Estate Winery
Le domaine propose 21 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 265 des domaines de British Columbia
Il se situe en Okanagan Valley dans la région de British Columbia

Le Bordertown Vineyards and Estate Winery fait parti des domaines à suivre à Okanagan Valley. Il propose 21 vins à la vente dans la région d'Okanagan Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Bordertown Vineyards and Estate Winery est un domaine viticole pittoresque niché au cœur de la magnifique vallée d'Okanagan, en Colombie-Britannique, au Canada. Avec une vue spectaculaire sur les montagnes environnantes, Bordertown offre une expérience inoubliable pour les amateurs de vin du monde entier. Dans cette entreprise familiale, l'amour de la vigne est clairement visible. La vigne de 35 hectares est cultivée avec soin et passion, produisant des vins exceptionnels qui reflètent le caractère unique de la vallée d'Okanagan. Bordertown est renommé pour son engagement à produire des vins de qualité supérieure élaborés avec les meilleures grappes. Le domaine viticole se distingue également par ses pratiques de viticulture durable, décidé à protéger l'environnement pour les générations futures. Ce lieu majestueux dispose d'une gamme de cépages, dont le Cabernet Franc, le Merlot, le Pinot Gris, et le Muscat, parmi d'autres. Les vins produits chez Bordertown sont reconnus pour leur intensité aromatique, leur équilibre parfait et leur longue finale. L'expérience chez Bordertown ne serait pas complète sans une visite du charmant pavillon de dégustation. Ici, les visiteurs peuvent goûter à des sélections de la cave tout en profitant d'une vue panoramique sur les vignes et les montagnes spectaculaires. Le personnel compétent et amical est toujours prêt à partager sa connaissance du vin et son amour pour la vallée d'Okanagan. Une visite au domaine viticole Bottledown peut aussi inclure une visite du vignoble et de la cave, où les visiteurs peuvent découvrir le processus de vinification. De la récolte à la fermentation en passant par la mise en bouteille, chaque étape est soigneusement surveillée pour garantir la meilleure qualité possible. Bordertown Vineyards and Estate Winery est plus qu'un simple domaine viticole.

Top des meilleurs vins du Bordertown Vineyards and Estate Winery

À la recherche des meilleurs vins du Bordertown Vineyards and Estate Winery à Okanagan Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Bordertown Vineyards and Estate Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Bordertown Vineyards and Estate Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Bordertown Vineyards and Estate Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du Bordertown Vineyards and Estate Winery

Les vins rouge du Bordertown Vineyards and Estate Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de fondue chinoise , jambalaya (louisiane) ou lapin en papillote.

Analyse organoleptique des vins rouge du Bordertown Vineyards and Estate Winery

Au nez le vin rouge du Bordertown Vineyards and Estate Winery révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Bordertown Vineyards and Estate Winery est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Bordertown Vineyards and Estate Winery

  • 2013avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.83/5
  • 0avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Bordertown Vineyards and Estate Winery

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Malbec
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole d'Okanagan Valley

The Okanagan Valley is one of six Designated Viticultural Areas in the Canadian province of British Columbia. The dry climate in this "pocket desert" produces some unique wines made from Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris and Chardonnay. There is now an almost even split between white and red grapes planted, with Merlot the most common variety. Ice wine can be produced in the Okanagan Valley but the necessary temperatures are not as consistent as on the east coast, where the winters are much colder.

The DVA produces more than 80 percent of the province's output and is the second most prolific wine region in Canada, behind Ontario's Niagara Peninsula. There are around 185 licensed grape wineries and 3,575 hectares (8,830 acres) of vineyards. The Long, narrow Okanagan Valley runs for around 210 kilometers (130 miles) from the Northern town of Salmon Arm to the border of the United States in the South. Much of the viticulture occurs in the Center of the region on the shores of Lake Okanagan, from which the area takes its name.

The Okanagan river then flows south into the US state of Washington, where it converges with the viticulturally significant Columbia River (home to the extensive Columbia Valley AVA). The river is spelled Okonogan in the United States. Unlike in the fragmented Niagara Peninsula appellation, the Okanagan Valley forms just one designated viticultural area. However, the diversity of Terroir here means there are a number of subregions within it.

Les grands vins rosés du Bordertown Vineyards and Estate Winery

Accords mets et vins avec un vin rosé du Bordertown Vineyards and Estate Winery

Les vins rosé du Bordertown Vineyards and Estate Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, croziflette ou lapin à la moutarde en papillote.

Analyse organoleptique des vins rosé du Bordertown Vineyards and Estate Winery

Au nez le vin rosé du Bordertown Vineyards and Estate Winery révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Bordertown Vineyards and Estate Winery

  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Bordertown Vineyards and Estate Winery

  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

Les grands vins blancs du Bordertown Vineyards and Estate Winery

Accords mets et vins avec un vin blanc du Bordertown Vineyards and Estate Winery

Les vins blanc du Bordertown Vineyards and Estate Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de bourguignon de sanglier, sandwich au saumon fumé ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Bordertown Vineyards and Estate Winery

Au nez le vin blanc du Bordertown Vineyards and Estate Winery révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes. En bouche le vin blanc du Bordertown Vineyards and Estate Winery est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Bordertown Vineyards and Estate Winery

  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.56/5
  • 0avec une note moyenne de 3.41/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.21/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Bordertown Vineyards and Estate Winery

  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Grüner Veltliner
  • Muscat Blanc
  • Pinot Blanc
  • Pinot Gris

Le mot du vin: Porte-greffe

Pied de vigne américain sur lequel est greffée une vigne française. C'est la conséquence du phylloxéra qui a détruit le vignoble à la fin du XIXe siècle : après bien des tâtonnements, on s'est aperçu que "l'insecte ravageur" épargnait les racines des pieds américains, et la technique s'est généralisée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Bordertown Vineyards and Estate Winery

Une route des vins de prévue dans la région d'Okanagan Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Bordertown Vineyards and Estate Winery.

Découvrez le cépage: Grüner Veltliner

Pour les Autrichiens, leur cépage Grüner Veltliner est capable de concurrencer les vins blancs classiques et d'offrir une alternative singulière aux saveurs répandues des cépages blancs internationaux. <br> Le Grüner Veltliner est le cépage indigène d'Autriche le plus célèbre, cultivé dans toutes les régions viticoles du pays, mis à part la région de Steiermark. <br> Ce raisin qui mûrit tardivement prospère essentiellement dans les vignobles situés le long du Danube. Sensible au terroir, il pousse assez facilement dans tout le pays et produit des rendements élevés de fruit. Cependant, ce cépage blanc ne donne pas de bons résultats dans des régions plus fraîches, comme les régions viticoles allemandes les plus au nord. <br> Grüner signifie vert en allemand et rappelle la couleur jaune vert de la pellicule des raisins de ce cépage. <br> Le vin produit par le Grüner Veltliner a la particularité d'avoir une robe jaune pâle qui peut tirer sur le vert. Ce cépage donne un vin blanc sec, frais et épicé, aux notes minérales subtiles. Il dévoile des arômes délicats de pamplemousse, de citron, de poire, avec parfois des notes de poivre blanc et une touche végétale. <br> L'acidité mordante caractéristique de ces vins blancs permet aux meilleures productions de se bonifier pendant de longues années. En vieillissant, elles développent des saveurs de miel et de pain grillé.

Actualités du Bordertown Vineyards and Estate Winery et des vins de la région

« Toutes ces régions viticoles ont intérêt à s’unir » : à Saint-Émilion, on fête les 25 ans de l’inscription au patrimoine mondial de l’humanité

Quels sont les enjeux environnementaux et sociétaux auxquels devront faire face les vignobles classés par l’Unesco ? Le thème est au centre de la table ronde organisée ce samedi 21 septembre (1) dans le cadre des 25 ans de l’inscription des vignobles de la Juridiction de Saint-Émilion au patrimoine mondial de l’humanité. Une décision qui a conditionné de manière pérenne le devenir du territoire ...

« Nous célébrons la diversité des civilisations » : à Bordeaux, la Cité du vin fête ses dix ans d’existence

Le 31 mai 2016, un président de la République était à Bordeaux. En compagnie du maire Alain Juppé, François Hollande venait inaugurer un étrange bâtiment érigé en bord de Garonne. Toujours aussi surprenante à chaque coup d’œil, l’architecture de la Cité du vin représente la forme du vin remué dans un verre. Dix ans plus tard, ce site, porté par une fondation… Le 31 ...

Castel se rebiffe : « c’est une véritable prise de contrôle du groupe, sans contrepouvoir, ce qui n’était pas la volonté de son fondateur » Pierre Castel

Directeur général de Castel-Vins depuis 20 ans, Alain Castel n’est pas un habitué des médias : nécessité faisant loi dans le conflit de gouvernance qui éclate actuellement au grand jour, il sort de sa réserve habituelle pour éclairer l’opposition actuelle entre la famille et le directeur du groupe Castel (comprenant les vignobles et négoces de Castel-Vins, les bières et boissons gazeuses de Castel Afrique, l’agroalimentaire de Somdia). P oids lourd du vignoble, votre groupe fam ...

Le mot du vin: Porte-greffe

Pied de vigne américain sur lequel est greffée une vigne française. C'est la conséquence du phylloxéra qui a détruit le vignoble à la fin du XIXe siècle : après bien des tâtonnements, on s'est aperçu que "l'insecte ravageur" épargnait les racines des pieds américains, et la technique s'est généralisée.

Découvrez les autres régions et appellation de British Columbia