Domaine Cantine del Borgo RealeUtin
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Corvina et le Primitivo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Utin du Domaine Cantine del Borgo Reale
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Utin de Domaine Cantine del Borgo Reale de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Utin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Utin
Les accords mets et vins originaux avec le Utin
Le Utin du Domaine Cantine del Borgo Reale s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, gratin de pâtes au saumon fumé ou pastillas à l'agneau et abricots.
Découvrez le cépage: Corvina
Rouges élancés et frais, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité vive, sur des arômes de cerise griotte, amande amère, épices et finale typiquement amaricante. Décliné en rouges légers et glouglous (Bardolino DOC, Valpolicella DOC), puissants et concentrés en passerillage (Amarone della Valpolicella DOCG) et liquoreux (Recioto della Valpolicella DOCG). Cépage vénitien autochtone du lac de Garde et de la Valpolicella.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Utin du Domaine Cantine del Borgo Reale sont 2011, 0
Informations sur le Domaine Cantine del Borgo Reale
Le Domaine Cantine del Borgo Reale fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 91 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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