Domaine BorsaoTres Lagunas Garnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Tres Lagunas Garnacha du Domaine Borsao
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tres Lagunas Garnacha de Domaine Borsao de la région d'Aragón est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tres Lagunas Garnacha du Domaine Borsao de la région d'Aragón révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Tres Lagunas Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tres Lagunas Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Tres Lagunas Garnacha
Le Tres Lagunas Garnacha du Domaine Borsao s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, tagliatelles carbonara 'spéciales' ou ragout d' agneau de ma môman.
Détails et informations techniques sur le Tres Lagunas Garnacha du Domaine Borsao
Découvrez le cépage: Impératriz
Cépage blanc français de raisin de table, autrefois cultivé pour la consommation fraîche. Précoce, grappes longues, baies dorées à peau fine et chair juteuse. Aujourd'hui rare, il subsiste dans quelques jardins amateurs et collections ampélographiques. Témoin du patrimoine ampélographique français des raisins de table, il fait partie des cépages anciens préservés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tres Lagunas Garnacha du Domaine Borsao sont 2016
Informations sur le Domaine Borsao
Le Domaine Borsao fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 63 vins à la vente dans la région d'Aragón à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aragón
Communauté autonome viticole du nord-est de l'Espagne, ~35 700 ha en AOC. Climat continental, sols variés (calcaires, ardoises, graves). 4 DO majeures : Cariñena (~17 000 ha, la plus grande), Somontano, Campo de Borja, Calatayud. Cépage dominant : Garnacha noir (~75 % de l'encépagement aragonais, plus grande superficie d'Espagne).
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...Le mot du vin: Soutirage
Transfert en douceur d'un fût à un autre pour oxygéner le vin, éliminer une partie des lies et réduire le gaz carbonique (pétillement) qui s'est dégagé au cours des fermentations.
