Domaine BoscaBarbera Riserva Speciale
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Barbera Riserva Speciale du Domaine Bosca
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barbera Riserva Speciale de Domaine Bosca de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Barbera Riserva Speciale
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barbera Riserva Speciale
Les accords mets et vins originaux avec le Barbera Riserva Speciale
Le Barbera Riserva Speciale du Domaine Bosca s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes au fromage scamorza et pancetta, sauté de veau au chorizo ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Barbera Riserva Speciale du Domaine Bosca
Découvrez le cépage: Merlot noir
Rouges souples et ronds, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et veloutés et à la bouche généreuse à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits rouges et noirs mûrs (cerise, prune, mûre), épices douces, cacao et notes torréfiées en élevage bois. Profil de garde. Pilier emblématique du Libournais (Pomerol, Saint-Émilion) et cépage rouge le plus planté en France. Synonyme officiel du Merlot, croisement naturel cabernet franc × magdeleine noire des Charentes.
Informations sur le Domaine Bosca
Le Domaine Bosca fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 106 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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