Domaine BottwartalerGrossbottwarer Wunnenstein Riesling Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Grossbottwarer Wunnenstein Riesling Trocken du Domaine Bottwartaler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grossbottwarer Wunnenstein Riesling Trocken de Domaine Bottwartaler de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Grossbottwarer Wunnenstein Riesling Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grossbottwarer Wunnenstein Riesling Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Grossbottwarer Wunnenstein Riesling Trocken
Le Grossbottwarer Wunnenstein Riesling Trocken du Domaine Bottwartaler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de courge spaghetti à la crème et aux lardons, risotto de la mer ou lentilles corail au curry.
Détails et informations techniques sur le Grossbottwarer Wunnenstein Riesling Trocken du Domaine Bottwartaler
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grossbottwarer Wunnenstein Riesling Trocken du Domaine Bottwartaler sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Bottwartaler
Le Domaine Bottwartaler fait parti des domaines à suivre à Württemberg. Il propose 85 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
Le mot du vin: Malique (acide)
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.
