Le Château Boucarut de Rhône méridional en Vallée du Rhône

Château Boucarut
Le domaine propose 26 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1244 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Vallée du Rhône
Retrouvez le Château Boucarut sur Facebook

Le Château Boucarut fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Boucarut

À la recherche des meilleurs vins du Château Boucarut à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Boucarut. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Boucarut avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Château Boucarut

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Boucarut

Les vins blanc du Château Boucarut s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes à la forestière (chanterelles), quiche aux dés de jambon de nanie ou poulet à la citronnelle .

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Boucarut

  • Viognier
  • Roussanne

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins rouges du Château Boucarut

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Boucarut

Les vins rouge du Château Boucarut s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), nouilles chinoises soja et poulet (au wok) ou boeuf bourguignon au cookéo.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Boucarut

Au nez le vin rouge du Château Boucarut révèle souvent des types d'arômes de poivre, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Château Boucarut est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Boucarut

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.75/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Boucarut

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Marselan
  • Cinsault
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Marselan

Le Marselan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Marselan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Château Boucarut

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Boucarut

Les vins rosé du Château Boucarut s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti à la napolitaine, quiche au fromage façon gâteau magique ou blinis façon croque-monsieur.

Analyse organoleptique des vins rosé du Château Boucarut

Au nez le vin rosé du Château Boucarut révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Boucarut

  • Merlot
  • Grenache
  • Carignan
  • Cinsault
  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Vieillissement

Période durant laquelle un vin est conservé en cave où il passe par différentes phases d'évolution de sa gamme aromatique et une maturation de ses constituants (évolution de la couleur, affinage des tanins, harmonisation des différentes saveurs, etc.). Le vin évolue mieux et moins rapidement dans les grands contenants, tandis qu'il s'altère prématurément en demi-bouteille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Boucarut

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Boucarut.

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Actualités du Château Boucarut et des vins de la région

Ciné’Vignes : le cinéma fait son festival au coeur des vignes de la Vallée du Rhône

Le programme des projections de Ciné’Vignes 2023 : Avis aux cinéphiles et amateurs de vins de passage dans la Vallée du Rhône cet été. Le festival Ciné’Vignes revient cette année pour une 3e édition. Pour l’occasion, vignerons et négociants des vignobles de la Vallée du Rhône ouvrent les portes de leurs domaines le temps de 14 soirées autour du vin et du cinéma en plein cœur du ...

Concours de dégustation étudiant de Sciences Po : HEC remporte le SPIT 2025

La XVe édition du Sciences Po International Tasting s’est déroulée les 23 et 24 mai ; c’est l’équipe d’HEC qui a remporté le concours de dégustation à l’aveugle organisé chez Bollinger. Qu’est-ce que le concours œnologique du SPIT ? Pour la quinzième année consécutive, In Vino Veritas, l’association œnologique de Sciences Po Paris, a organisé son concours étudiant de dégustation : le Sciences Po International Tasting (SPIT). L’édition 2025 s’est tenue les 23 et 24 mai, au cœur de la Ch ...

Cépages méconnus, la Counoise

Variété typiquement méditerranéenne, résiliente et aromatique, la Counoise joue les seconds rôles avec brio dans des appellations qui vous sont familières. Elle contribue à l’équilibre des grands assemblages de Châteauneuf-du-Pape à la Californie. Un cépage aux origines mystérieuses Ne soyez pas surpris de la voir également porter le nom « coneze », « counèse » ou « quenoise ». Si les experts peinent à s’accorder sur sa signification, elle serait un dérivé du mot provençal conois qui signifie ra ...

Le mot du vin: Vieillissement

Période durant laquelle un vin est conservé en cave où il passe par différentes phases d'évolution de sa gamme aromatique et une maturation de ses constituants (évolution de la couleur, affinage des tanins, harmonisation des différentes saveurs, etc.). Le vin évolue mieux et moins rapidement dans les grands contenants, tandis qu'il s'altère prématurément en demi-bouteille.

Découvrez les autres régions et appellation de Vallée du Rhône