Domaine Bouchard FinlaysonSans Barrique Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Sans Barrique Chardonnay du Domaine Bouchard Finlayson
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sans Barrique Chardonnay de Domaine Bouchard Finlayson de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sans Barrique Chardonnay du Domaine Bouchard Finlayson de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille à maquereau ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de pomme jaune, floral ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Sans Barrique Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sans Barrique Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Sans Barrique Chardonnay
Le Sans Barrique Chardonnay du Domaine Bouchard Finlayson s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cake au jambon et au fromage, lasagnes au saumon et aux épinards ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Sans Barrique Chardonnay du Domaine Bouchard Finlayson
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sans Barrique Chardonnay du Domaine Bouchard Finlayson sont 2010, 2018, 2016, 2015 et 2011.
Informations sur le Domaine Bouchard Finlayson
Le Domaine Bouchard Finlayson fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région d'Overberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Overberg
La région viticole d'Overberg se situe dans la région du Cape South Coast en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Lismore et le Domaine Crystallum y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Overberg sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Overberg révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, fruits tropicaux ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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