Domaine Bouchard Père & FilsDomaines du Chateau de Beaune Corton-Charlemagne Grand Cru
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Domaines du Chateau de Beaune Corton-Charlemagne Grand Cru du Domaine Bouchard Père & Fils est dans le top 80 des vins de Corton-Charlemagne Grand Cru.
Structure gustative du Domaines du Chateau de Beaune Corton-Charlemagne Grand Cru du Domaine Bouchard Père & Fils
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaines du Chateau de Beaune Corton-Charlemagne Grand Cru de Domaine Bouchard Père & Fils de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domaines du Chateau de Beaune Corton-Charlemagne Grand Cru du Domaine Bouchard Père & Fils de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de beurre, pomme verte ou lime.
Accords mets et vins avec du Domaines du Chateau de Beaune Corton-Charlemagne Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaines du Chateau de Beaune Corton-Charlemagne Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Domaines du Chateau de Beaune Corton-Charlemagne Grand Cru
Le Domaines du Chateau de Beaune Corton-Charlemagne Grand Cru du Domaine Bouchard Père & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes mascarpone sauce tomate, parillade de poissons et fruits de mer ou curry de panga.
Détails et informations techniques sur le Domaines du Chateau de Beaune Corton-Charlemagne Grand Cru du Domaine Bouchard Père & Fils
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaines du Chateau de Beaune Corton-Charlemagne Grand Cru du Domaine Bouchard Père & Fils sont 2012, 2015, 2013, 2011 et 2016.
Informations sur le Domaine Bouchard Père & Fils
Le Domaine Bouchard Père & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 197 vins à la vente dans la région de Corton-Charlemagne Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corton-Charlemagne Grand Cru
La région viticole du Corton-Charlemagne Grand Cru se situe dans la région du Corton Grand Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Coche-Dury et le Domaine Pierre-Yves Colin-Morey y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Corton-Charlemagne Grand Cru sont les Chardonnay, Pinot noir et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Corton-Charlemagne Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de crème, tangerine ou épices de boulangerie et parfois aussi des arômes de papaye, zeste de lime ou amandes grillées.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Laurence Danel, nouveau régisseur du Domaine des Hospices de Nuits
Un parcours forgé en Bourgogne Originaire du Pas-de-Calais, Laurence Danel découvre la Bourgogne au cours de vendanges au Domaine des Perdrix à Premeaux-Prissey, un univers qui orientera le reste de sa vie. Diplôme d’œnologie en poche dès 2003, elle se forme chez Bouchard Père & Fils, puis travaille dans le conseil viticole, avant de revenir au terrain. Son passage au Domaine Faiveley consolide sa connaissance des terroirs et confirme son attachement profond au pinot noir. Plus récemment, so ...
TOP 100 des vins français 2025 selon James Suckling
Le critique de vin américain James Suckling a publié en septembre dernier son TOP 100 des vins français 2025. Découvrez quels sont les domaines partenaires d’iDealwine parmi les vignerons et domaines récompensés. La sélection est riche et variée et vous pourriez trouver de nouvelles pépites à ajouter à votre cave d’amateur. James Suckling publie chaque année plusieurs TOP des vins du monde : Afrique du Sud, Allemagne, Espagne, Autriche, Australie, Portugal, Etats-Unis, Bordeaux… ...
Grand Tasting ǀ Les domaines à ne pas manquer
Cette 20ème édition du Grand Tasting s’annonce exceptionnelle : plus de 300 vignerons, propriétés et maisons seront présents pour vous faire goûter leurs nouveautés ainsi que leurs cuvées intemporelles. Mais comment se retrouver dans le salon ? Nous vous proposons une liste non exhaustive de quelques signatures incontournables, avec lesquelles iDealwine a grand plaisir à collaborer. Dans deux semaines, nous pourrons arpenter les vignobles, de la Loire au Rhône, des petits vignerons talentueux au ...
Le mot du vin: Cordial
Se dit d'un vin chaleureux et capiteux. Terme également utilisé pour désigner des vins et des spiritueux aux vertus prétendument thérapeutiques.
