Domaine Boullault & FilsDomaine des Dorices Vieilles Vignes Muscadet Sevre-et-Maine Sur Lie
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Domaine des Dorices Vieilles Vignes Muscadet Sevre-et-Maine Sur Lie du Domaine Boullault & Fils
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine des Dorices Vieilles Vignes Muscadet Sevre-et-Maine Sur Lie de Domaine Boullault & Fils de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domaine des Dorices Vieilles Vignes Muscadet Sevre-et-Maine Sur Lie du Domaine Boullault & Fils de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'agrume, citron ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Domaine des Dorices Vieilles Vignes Muscadet Sevre-et-Maine Sur Lie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine des Dorices Vieilles Vignes Muscadet Sevre-et-Maine Sur Lie
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine des Dorices Vieilles Vignes Muscadet Sevre-et-Maine Sur Lie
Le Domaine des Dorices Vieilles Vignes Muscadet Sevre-et-Maine Sur Lie du Domaine Boullault & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de riz aux fruits de mer, pan con tomate ou paëlla de poisson.
Détails et informations techniques sur le Domaine des Dorices Vieilles Vignes Muscadet Sevre-et-Maine Sur Lie du Domaine Boullault & Fils
Découvrez le cépage: Lafnetscha
Cépage indigène du haut Valais suisse très anciennement cultivé. Issu d'un croisement intraspécifique naturel entre l' humagne blanche et le completer, il est également parent avec la bondola blanca, la bondoletta, le colombaud, ... . A noter que le Lafnetscha est aujourd'hui peu multiplié en Suisse, quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine des Dorices Vieilles Vignes Muscadet Sevre-et-Maine Sur Lie du Domaine Boullault & Fils sont 2012, 2014
Informations sur le Domaine Boullault & Fils
Le Domaine Boullault & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Muscadet-Sevre et Maine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet-Sevre et Maine
La région viticole du Muscadet-Sevre et Maine se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Ecu et le Domaine de Bellevue y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Sevre et Maine sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Sevre et Maine révèle souvent des types d'arômes de crème, asperge ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de melon miel, foin ou zeste d'agrume.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Le mot du vin: Long
Vin persistant en bouche. Cette persistance en bouche d'un vin est mesurée en caudalies.
