Le Domaine Bourgeois-Diaz en Champagne

Domaine Bourgeois-Diaz
Le domaine propose 15 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 1087 des domaines de Champagne
Il se situe en Champagne

Le Domaine Bourgeois-Diaz fait parti des domaines à suivre à Champagne. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé à Epernay, dans le cœur de la Champagne française, le Domaine Bourgeois-Diaz est un ancien domaine viticole du 17ème siècle. Il a été fondé par Robert Bourgeois et Gabriel Diaz, deux amis qui ont décidé d'investir et de consacrer leur vie à la production de vin de qualité. Depuis, leur succès n'a cessé de croître et leur vin est aujourd'hui disponible dans le monde entier. Le domaine couvre une superficie d'environ 7 hectares, plantés avec une variété de cépages autochtones tels que Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir, ainsi qu'une variété exotique, le Muscat. La cave du domaine est mondialement célèbre et la propriété produit une variété de vins de Champagne de qualité supérieure. La méthode traditionnelle et artisanale est maintenue et les vins sont élaborés de façon très réfléchie, apportant des arômes caractéristiques qui sont recherchés par les connaisseurs du monde entier. Chaque étape du processus est gérée par un personnel hautement qualifié, ce qui permet au Domaine Bourgeois-Diaz de garantir une qualité irréprochable. Outre la production de vins exceptionnels, le domaine Bourgeois-Diaz propose également un large éventail de services. Ils disposent de salons pour accueillir leurs invités et leurs visiteurs, ainsi que de cadres privés pour organiser des événements. Les visiteurs peuvent également déguster une vaste sélection de vins, ainsi que profiter d'une précieuse immersion dans l'univers fascinant du champagne. La propriété est vraiment un bel endroit pour séjourner et découvrir les vins produits par le Domaine Bourgeois-Diaz. Qu'ils soient à la recherche d'une visite personnelle, d'un moment intime avec le champagne, ou d'une occasion spéciale à célébrer, le Domaine Bourgeois-Diaz offre à ses visiteurs une expérience mémorable.

Top des meilleurs vins du Domaine Bourgeois-Diaz

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bourgeois-Diaz à Champagne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bourgeois-Diaz. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bourgeois-Diaz avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Bourgeois-Diaz

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Bourgeois-Diaz

Les vins effervescent du Domaine Bourgeois-Diaz s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'orecchiette de l'été, filets de sardines grillés ou wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon bo bun.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Bourgeois-Diaz

Au nez le vin effervescent du Domaine Bourgeois-Diaz révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pomme verte et parfois aussi des arômes de minéral, abricot ou poire. En bouche le vin effervescent du Domaine Bourgeois-Diaz est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Bourgeois-Diaz

  • 2019avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • N.V.avec une note moyenne de 3.86/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Bourgeois-Diaz

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Pinot Meunier
  • Pinot Blanc

À la découverte de la région viticole de Champagne

Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.

Et pourtant, il y a trois raisons principales dont nous pouvons être raisonnablement certains. Tout d'abord, les bulles importantes, qui le distinguent des vins moins "excitants". Deuxièmement, les prix élevés que le champagne commande, qui lui donnent un sentiment d'exclusivité et de spécificité. Troisièmement, deux siècles de marketing astucieux auprès d'une base de consommateurs consentants et très réceptifs.

Située à une latitude nord de 49°N, la région de Champagne se trouve à la limite nord des régions viticoles du monde, avec des températures moyennes plus basses que dans toute autre région viticole française. Dans ce type de ClimatFrais, la saison de croissance est rarement assez chaude pour faire mûrir les raisins au niveau requis pour une Vinification standard. Même dans les années tempérées, les raisins de Champagne portent encore la marque de l'Acidité d'un climat marginal, et ce n'est que la découverte de la Fermentation secondaire qui a permis d'obtenir un style de vin capable d'exploiter - et même d'embrasser - cette acidité. Le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay sont les principaux Cépages utilisés pour l'élaboration du Champagne - une recette utilisée pour les vins mousseux dans le monde entier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bourgeois-Diaz

Une route des vins de prévue dans la région de Champagne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bourgeois-Diaz.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Bourgeois-Diaz et des vins de la région

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Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 102ème épisode, partons direction Crouttes-sur-Marne, à la rencontre de Charlotte Bourgeois. 00:58 ‘ : Le domaine Bourgeois-Diaz 01:20 ‘ : Son parcours jusqu’à son arrivée au domaine 02:38 ‘ : Vigneronne : une évidence ? 03:21 ‘ : Travailler en couple 03:50 ‘ : Parvenir à trouver sa place 04:50 ‘ : Se sentir légitime 06:02 ‘ : Se lancer dans un projet familial commun 08:05 ‘ : Être femme d ...

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