Domaine B.R. CohnOlive Hill Estate Vineyards Cabernet Sauvignon Port
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Olive Hill Estate Vineyards Cabernet Sauvignon Port du Domaine B.R. Cohn de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Olive Hill Estate Vineyards Cabernet Sauvignon Port
Les accords qui marchent parfaitement avec le Olive Hill Estate Vineyards Cabernet Sauvignon Port
Les accords mets et vins originaux avec le Olive Hill Estate Vineyards Cabernet Sauvignon Port
Le Olive Hill Estate Vineyards Cabernet Sauvignon Port du Domaine B.R. Cohn s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, tajine d'agneau aux abricots (maroc) ou penne à la toscane.
Détails et informations techniques sur le Olive Hill Estate Vineyards Cabernet Sauvignon Port du Domaine B.R. Cohn
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Olive Hill Estate Vineyards Cabernet Sauvignon Port du Domaine B.R. Cohn sont 2013, 2010, 2011, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine B.R. Cohn
Le Domaine B.R. Cohn fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Sonoma Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma Valley
La région viticole du Sonoma Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 308 domaines et châteaux dans la région du Sonoma Valley, produisant 943 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou porc.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Vif
Se dit d'un vin dont l'acidité est la caractéristique dominante, ce qui le rend frais et nerveux.
