Domaine Villa Francioni - Comendador Reserva Especial Cabernet Sauvignon

Domaine Villa FrancioniComendador Reserva Especial Cabernet Sauvignon

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Comendador Reserva Especial Cabernet Sauvignon du Domaine Villa Francioni est un vin rouge de la région de Santa Catarina.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Comendador Reserva Especial Cabernet Sauvignon du Domaine Villa Francioni est dans le top 30 des vins du Brésil et dans le top 5 des vins de Santa Catarina.

Structure gustative du Comendador Reserva Especial Cabernet Sauvignon du Domaine Villa Francioni

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Comendador Reserva Especial Cabernet Sauvignon de Domaine Villa Francioni de la région de Santa Catarina est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Accords mets et vins avec du Comendador Reserva Especial Cabernet Sauvignon

Les accords qui marchent parfaitement avec le Comendador Reserva Especial Cabernet Sauvignon

Les accords mets et vins originaux avec le Comendador Reserva Especial Cabernet Sauvignon

Le Comendador Reserva Especial Cabernet Sauvignon du Domaine Villa Francioni s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, souris d'agneau caramélisées ou poulet au coco et curry.

Détails et informations techniques sur le Comendador Reserva Especial Cabernet Sauvignon du Domaine Villa Francioni

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Comendador Reserva Especial Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 5 des vins de Santa Catarina
Note moyenne: 4.111110
Comendador Reserva Especial Cabernet Sauvignon - 2008
Dans le top 5 des vins de Santa Catarina
Note moyenne: 4.611110.5
Comendador Reserva Especial Cabernet Sauvignon - 2006
Dans le top 5 des vins de Santa Catarina
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Comendador Reserva Especial Cabernet Sauvignon du Domaine Villa Francioni sont 2008, 2006, 2014

Informations sur le Domaine Villa Francioni

Le domaine propose 48 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Santa Catarina

Le Domaine Villa Francioni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Santa Catarina
Dans le top 35 des vins du Brésil
Dans le top 3 des vins de Santa Catarina
Dans le top 6500 des vins rouges
Dans le top 8500 des vins du monde

La région viticole de Santa Catarina

Santa Catarina est un État situé à l'extrême sud du Brésil. La production de vins de qualité n'en est encore qu'à ses débuts, mais elle est susceptible de se développer rapidement à mesure que l'industrie se développe dans tout le pays. À ce jour, la production de Santa Catarina est un mélange de vins rouges, blancs et mousseux. Elle se situe immédiatement au nord de l'État le plus méridional du pays (et de la région viticole la plus prolifique), le Rio Grande do Sul.

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Nombre de pieds de vigne sur un hectare. À rendement égal, une vigne plantée à 3 000 pieds/ha porte beaucoup plus de grappes (par pied) qu'une vigne plantée à 10 000. Le raisin sera donc moins riche en sucre et en polyphénols (tanins, arômes...).

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