Domaine BraunewellEssenheimer Spätburgunder Kalkmergel Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Essenheimer Spätburgunder Kalkmergel Trocken du Domaine Braunewell
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Essenheimer Spätburgunder Kalkmergel Trocken de Domaine Braunewell de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Essenheimer Spätburgunder Kalkmergel Trocken du Domaine Braunewell de la région de Rheinhessen révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Essenheimer Spätburgunder Kalkmergel Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Essenheimer Spätburgunder Kalkmergel Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Essenheimer Spätburgunder Kalkmergel Trocken
Le Essenheimer Spätburgunder Kalkmergel Trocken du Domaine Braunewell s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de poivrons farcis, paupiettes de veau à la bière ou civet de chevreuil à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Essenheimer Spätburgunder Kalkmergel Trocken du Domaine Braunewell
Découvrez le cépage: Villard
Le Villard noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Villard noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Essenheimer Spätburgunder Kalkmergel Trocken du Domaine Braunewell sont 2013, 2015, 2012, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Braunewell
Le Domaine Braunewell fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 81 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Naturé
Voir savagnin.
