Domaine Bread & CheeseBread & Cheese Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Bread & Cheese Tinto du Domaine Bread & Cheese
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bread & Cheese Tinto de Domaine Bread & Cheese de la région de Tejo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bread & Cheese Tinto du Domaine Bread & Cheese de la région de Tejo révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Bread & Cheese Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bread & Cheese Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Bread & Cheese Tinto
Le Bread & Cheese Tinto du Domaine Bread & Cheese s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, pâtes aux petits pois et lardons ou tête de veau à la vinaigrette.
Détails et informations techniques sur le Bread & Cheese Tinto du Domaine Bread & Cheese
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Rouges profonds et concentrés, à la robe noire, aux tanins fermes mais polis, sur des arômes de mûre, cassis, violette, bergamote, réglisse, poivre noir et notes florales typiques. Pilier des grands Porto vintage (Quinta do Noval, Taylor's) et signature des Douro DOC modernes secs et des Dão DOC. Aussi exporté en Australie et Californie. Cépage portugais considéré comme le plus noble du pays.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bread & Cheese Tinto du Domaine Bread & Cheese sont 2015, 2013
Informations sur le Domaine Bread & Cheese
Le Domaine Bread & Cheese fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Tejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tejo
Région du centre-ouest portugais le long du Tage, ex-Ribatejo, 17 000 ha. Rouges souples et fruités aux notes signature de prune, cerise, herbes méditerranéennes et épices douces, tanins ronds et bouche gourmande — vins du quotidien charnus. Castelão phare (mûre, tabac), Trincadeira concentrée, Touriga Nacional parfumée (violette, fruits noirs), Tinta Roriz épicée. Blancs Fernão Pires floral et Arinto vif aux agrumes.
Le mot du vin: Ambré
1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.
