Domaine Brendan TraceyPoignée de Bouteilles
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Côt et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Poignée de Bouteilles du Domaine Brendan Tracey est dans le top 60 des vins de Vin de France.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Poignée de Bouteilles du Domaine Brendan Tracey de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Poignée de Bouteilles
Les accords qui marchent parfaitement avec le Poignée de Bouteilles
Les accords mets et vins originaux avec le Poignée de Bouteilles
Le Poignée de Bouteilles du Domaine Brendan Tracey s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de saltimbocca alla romana, petit salé aux lentilles ou cuissot chevreuil à préparer la veille.
Détails et informations techniques sur le Poignée de Bouteilles du Domaine Brendan Tracey
Découvrez le cépage: Côt
Rouges puissants et structurés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses de mûre, prune, cassis, violette, cacao, épices et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star absolue de Cahors AOC sur les terrasses du Lot où il est dit auxerrois (minimum 70 % en assemblage), et conquérant mondial sous le nom de malbec en Argentine (Mendoza). Aussi en Touraine (Côt de Loire) et Sud-Ouest. Cépage français autochtone du Quercy.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Poignée de Bouteilles du Domaine Brendan Tracey sont 2019, 2015, 2018, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Brendan Tracey
Le Domaine Brendan Tracey fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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Taille de la vigne en hauteur.
