Domaine BrennfleckRodelseer Kuchenmeister Silvaner Trockenbeerenauslese
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Rodelseer Kuchenmeister Silvaner Trockenbeerenauslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rodelseer Kuchenmeister Silvaner Trockenbeerenauslese
Les accords mets et vins originaux avec le Rodelseer Kuchenmeister Silvaner Trockenbeerenauslese
Le Rodelseer Kuchenmeister Silvaner Trockenbeerenauslese du Domaine Brennfleck s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'escalope de veau (piccata milanaise), kig ha farz (pot-au-feu breton) ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Rodelseer Kuchenmeister Silvaner Trockenbeerenauslese du Domaine Brennfleck
Découvrez le cépage: Sultanine
Très certainement trouvant ses premières origines en Perse aujourd'hui l'Iran. Elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. A noter que la variété gora chirine, également trouvant ses premières origines en l' Iran (Azerbaïdjan), est une mutation de la Sultanine, ses baies de couleur blanche ou rose étant légèrement plus grosses.
Informations sur le Domaine Brennfleck
Le Domaine Brennfleck fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Le mot du vin: Monopole (cru)
Cru exploité en exclusivité par un domaine. Le cru réputé de la Romanée Conti est un cru monopole.
