
Domaine BrennfleckSilvaner Rödelsee
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Silvaner Rödelsee du Domaine Brennfleck
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Silvaner Rödelsee de Domaine Brennfleck de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Silvaner Rödelsee
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silvaner Rödelsee
Les accords mets et vins originaux avec le Silvaner Rödelsee
Le Silvaner Rödelsee du Domaine Brennfleck s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'escalopes de veau panées, le wrap tartiflette ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Silvaner Rödelsee du Domaine Brennfleck
Découvrez le cépage: Lacrima
Rouges souples et intensément aromatiques, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures puissants de rose, violette, fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes balsamiques marchigianes. Star de l'appellation Lacrima di Morro d'Alba DOC, signe les rouges floraux typés des Marches italiennes. Cépage noir italien autochtone des Marches, cultivé principalement autour de Morro d'Alba.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Silvaner Rödelsee du Domaine Brennfleck sont 0
Informations sur le Domaine Brennfleck
Le Domaine Brennfleck fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Patrie du Silvaner allemand : blancs secs, droits, minéraux et vifs aux notes de pomme verte, agrumes, herbes fraîches et touche saline, planté ici depuis plus de 350 ans (1500 ha, un quart du vignoble). Aussi Müller-Thurgau souple et floral, Riesling tendu, Bacchus aromatique. Quelques rouges discrets (Spätburgunder). 6 040 ha en Bavière le long du Main autour de Würzburg, sols de grès rouge et calcaires coquillés.
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