Domaine BrightwaterAbbey's Run Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Abbey's Run Merlot du Domaine Brightwater
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Abbey's Run Merlot de Domaine Brightwater de la région de South Island est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Abbey's Run Merlot du Domaine Brightwater de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes de terre, minéral & naturel ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Abbey's Run Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Abbey's Run Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Abbey's Run Merlot
Le Abbey's Run Merlot du Domaine Brightwater s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre ou axoa de veau (pays basque).
Détails et informations techniques sur le Abbey's Run Merlot du Domaine Brightwater
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Abbey's Run Merlot du Domaine Brightwater sont 2016
Informations sur le Domaine Brightwater
Le Domaine Brightwater fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Nelson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nelson
Région cool-climate de l'île du Sud néo-zélandaise, seule sur la côte ouest, protégée des pluies. Chardonnay signature précis et tendu aux notes signature de pomme blanche, agrumes, noisette grillée, beurre frais et touche minérale, bouche ample et longue — référence locale. Pinot Noir fin et soyeux (cerise acidulée, framboise, sous-bois, épices douces), tanins délicats. Aussi Sauvignon Blanc vif et fruité, Pinot Gris ample, Riesling tendu.
La région viticole de South Island
Île méridionale de Nouvelle-Zélande, berceau des grands vins du pays. Sauvignon Blanc signature à Marlborough (~80 % du vignoble national) : explosif et tropical aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, herbe coupée et touche minérale — référence mondiale. Pinot Noir star à Central Otago (parmi les plus austraux) et Waipara : aérien aux notes de cerise, framboise, sous-bois, thym. Riesling tendu, Chardonnay précis, Pinot Gris floral.
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