Seifried EstateOld Coach Road Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Old Coach Road Sauvignon Blanc du Seifried Estate est dans le top 10 des vins de Nelson.
Structure gustative du Old Coach Road Sauvignon Blanc du Seifried Estate
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Old Coach Road Sauvignon Blanc de Seifried Estate de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Old Coach Road Sauvignon Blanc du Seifried Estate de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume.
Accords mets et vins avec du Old Coach Road Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Old Coach Road Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Old Coach Road Sauvignon Blanc
Le Old Coach Road Sauvignon Blanc du Seifried Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de salade marco polo, quiche aux lardons et au gruyère ou courgettes gratinées au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Old Coach Road Sauvignon Blanc du Seifried Estate
Découvrez le cépage: Müller-Thurgau
Blancs légers et aromatiques, à la bouche tendre et à l'acidité modérée, sur des arômes muscatés de fleurs blanches, pomme, agrumes, pêche et notes mielleuses. Vinifié en blancs secs faciles, demi-secs populaires et entre dans certaines cuvées effervescentes. Très planté en Allemagne (Rheinhessen, Bade), Italie du Nord (Alto Adige, Trentin), Autriche, Suisse, Hongrie et au Japon. Croisement riesling × madeleine royale créé en 1882 par Hermann Müller à Geisenheim.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Old Coach Road Sauvignon Blanc du Seifried Estate sont 2019, 2017, 2016, 2018 et 2015.
Informations sur le Seifried Estate
Le Seifried Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Nelson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nelson
Région cool-climate de l'île du Sud néo-zélandaise, seule sur la côte ouest, protégée des pluies. Chardonnay signature précis et tendu aux notes signature de pomme blanche, agrumes, noisette grillée, beurre frais et touche minérale, bouche ample et longue — référence locale. Pinot Noir fin et soyeux (cerise acidulée, framboise, sous-bois, épices douces), tanins délicats. Aussi Sauvignon Blanc vif et fruité, Pinot Gris ample, Riesling tendu.
La région viticole de South Island
Île méridionale de Nouvelle-Zélande, berceau des grands vins du pays. Sauvignon Blanc signature à Marlborough (~80 % du vignoble national) : explosif et tropical aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, herbe coupée et touche minérale — référence mondiale. Pinot Noir star à Central Otago (parmi les plus austraux) et Waipara : aérien aux notes de cerise, framboise, sous-bois, thym. Riesling tendu, Chardonnay précis, Pinot Gris floral.
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