Domaine Seifried EstateWinemaker's Collection Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Winemaker's Collection Sauvignon Blanc du Domaine Seifried Estate est dans le top 10 des vins de Nelson.
Structure gustative du Winemaker's Collection Sauvignon Blanc du Domaine Seifried Estate
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Winemaker's Collection Sauvignon Blanc de Domaine Seifried Estate de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Winemaker's Collection Sauvignon Blanc du Domaine Seifried Estate de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou lime.
Accords mets et vins avec du Winemaker's Collection Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Winemaker's Collection Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Winemaker's Collection Sauvignon Blanc
Le Winemaker's Collection Sauvignon Blanc du Domaine Seifried Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de ma marmite du chef, quiche poireaux, chèvre lardons ou pizza blanche, lardons et fromages.
Détails et informations techniques sur le Winemaker's Collection Sauvignon Blanc du Domaine Seifried Estate
Découvrez le cépage: Fiano blanc
Cépage connu et cultivé depuis des temps anciens dans la région de Campanie - Italie du sud - et en Sicile. Il aurait un lien de parenté avec le greco bianco autre cépage italien. On peut le rencontrer en Australie, en Argentine, ... quasiment inconnu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Winemaker's Collection Sauvignon Blanc du Domaine Seifried Estate sont 2019, 2017, 2018
Informations sur le Domaine Seifried Estate
Le Domaine Seifried Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Nelson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nelson
La région viticole du Nelson se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Latitude 41 et le Domaine Seifried Estate y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Nelson sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nelson révèle souvent des types d'arômes de fruit foncé, girofle ou épices de boulangerie et parfois aussi des arômes de ronce, kiwi ou sarriette.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
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