Domaine BritzingenBritzinger Sonnhole Spätburgunder Selection Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Britzinger Sonnhole Spätburgunder Selection Trocken du Domaine Britzingen
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Britzinger Sonnhole Spätburgunder Selection Trocken de Domaine Britzingen de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Britzinger Sonnhole Spätburgunder Selection Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Britzinger Sonnhole Spätburgunder Selection Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Britzinger Sonnhole Spätburgunder Selection Trocken
Le Britzinger Sonnhole Spätburgunder Selection Trocken du Domaine Britzingen s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, atriaux en sauce ou lapin au vin blanc (à la cocotte).
Détails et informations techniques sur le Britzinger Sonnhole Spätburgunder Selection Trocken du Domaine Britzingen
Découvrez le cépage: Crescent
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage blanc rare et peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Informations sur le Domaine Britzingen
Le Domaine Britzingen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 87 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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