Domaine BroccaneraCantaro Verdicchio dei Castelli di Jesi
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Cantaro Verdicchio dei Castelli di Jesi du Domaine Broccanera
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cantaro Verdicchio dei Castelli di Jesi de Domaine Broccanera de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Cantaro Verdicchio dei Castelli di Jesi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cantaro Verdicchio dei Castelli di Jesi
Les accords mets et vins originaux avec le Cantaro Verdicchio dei Castelli di Jesi
Le Cantaro Verdicchio dei Castelli di Jesi du Domaine Broccanera s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes à la bolognaise express, quiche végan poireaux tofu béchamel ou samossa (inde).
Détails et informations techniques sur le Cantaro Verdicchio dei Castelli di Jesi du Domaine Broccanera
Découvrez le cépage: Carminoir
Rouges colorés et structurés, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche, sur des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), cerise, prune, épices et notes balsamiques évoquant un compromis entre le pinot noir et le cabernet sauvignon. Bouche dense et équilibrée. Cultivé en Suisse romande (Valais, Vaud, Genève) et au Tessin pour des cuvées modernes en assemblage ou en monocépage. Hybride suisse créé en 1982 à Pully par André Jaquinet (pinot noir × cabernet sauvignon).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cantaro Verdicchio dei Castelli di Jesi du Domaine Broccanera sont 2014, 0, 2015
Informations sur le Domaine Broccanera
Le Domaine Broccanera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi
DOC des Marches centre-est autour de Jesi (Riserva DOCG depuis 2010), l'un des grands blancs italiens. Verdicchio autochtone signature (min. 85%) : blancs secs et structurés aux notes signature d'amande amère, agrumes, pomme verte, fenouil, fleurs blanches et touche minérale saline, bouche tendue et au beau potentiel de garde (10+ ans). Style à la fois frais en jeunesse et complexe à maturité.
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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