Le Domaine Brooklyn West de Sierra Foothills de Californie

Domaine Brooklyn West - Rockridge Red
Le domaine propose 20 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 450 des domaines de Californie
Il se situe en Sierra Foothills dans la région de Californie

Le Domaine Brooklyn West fait parti des domaines à suivre à Sierra Foothills. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Sierra Foothills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Brooklyn West

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Brooklyn West à Sierra Foothills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Brooklyn West. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Brooklyn West avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Brooklyn West

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Brooklyn West

Les vins rouge du Domaine Brooklyn West s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de poivrons farcis, couscous royal (agneau, poulet, merguez) ou rôti de veau façon paysanne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Brooklyn West

En bouche le vin rouge du Domaine Brooklyn West est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Brooklyn West

  • 2009avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Brooklyn West

  • Petite Sirah
  • Barbera
  • Chardonnay
  • Grenache
  • Tempranillo

À la découverte de la région viticole de Sierra Foothills

La région viticole du Sierra Foothills se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sierra Foothills est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 247 domaines et châteaux dans la région du Sierra Foothills, produisant 655 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sierra Foothills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Brooklyn West

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Brooklyn West

Les vins blanc du Domaine Brooklyn West s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette..., quiche au thon, poivron et tomate ou gratin de crozets aux courgettes et au chèvre.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Brooklyn West

  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Brooklyn West

Une route des vins de prévue dans la région de Sierra Foothills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Brooklyn West.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Brooklyn West et des vins de la région

Bière : à l’école des pintes

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L’explosion des bières artisanales

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Notre sélection de bières précieuses

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Le mot du vin: Remuage

Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).