Le Domaine Boeger de Sierra Foothills de Californie

Domaine Boeger
Le domaine propose 53 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 36 des domaines de Californie
Il se situe en Sierra Foothills dans la région de Californie
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Le Domaine Boeger fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Sierra Foothills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Boeger

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Boeger à Sierra Foothills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Boeger. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Boeger avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Boeger

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Boeger

Les vins rouge du Domaine Boeger s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, gigot d'agneau bravade au four ou escalopes de veau gratinées.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Boeger

Au nez le vin rouge du Domaine Boeger révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Boeger est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Boeger

  • 2014avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.84/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Boeger

  • Zinfandel
  • Barbera
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Mourvedre
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Sierra Foothills

La région viticole du Sierra Foothills se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sierra Foothills est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 247 domaines et châteaux dans la région du Sierra Foothills, produisant 655 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sierra Foothills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Boeger

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Boeger

Les vins blanc du Domaine Boeger s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de paupiettes de porc à la crème et aux champignons, bagel toasté au saumon fumé ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Boeger

Au nez le vin blanc du Domaine Boeger révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Boeger est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Boeger

  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Boeger

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Boeger

Une route des vins de prévue dans la région de Sierra Foothills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Boeger.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Boeger et des vins de la région

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