Domaine BrotteSyrah Vin De Pays D'Oc Père Anselme
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Syrah Vin De Pays D'Oc Père Anselme du Domaine Brotte
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Syrah Vin De Pays D'Oc Père Anselme de Domaine Brotte de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Syrah Vin De Pays D'Oc Père Anselme du Domaine Brotte de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, tabac ou vanille.
Accords mets et vins avec du Syrah Vin De Pays D'Oc Père Anselme
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah Vin De Pays D'Oc Père Anselme
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah Vin De Pays D'Oc Père Anselme
Le Syrah Vin De Pays D'Oc Père Anselme du Domaine Brotte s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, lasagnes à la calabraise ou rôti de veau cuisson lente.
Détails et informations techniques sur le Syrah Vin De Pays D'Oc Père Anselme du Domaine Brotte
Découvrez le cépage: Merlot khorus
Croisement interspécifique entre le merlot noir et le kozma 20-3 (ce-sont également les mêmes parents du merlot khantus) obtenu en 2002 par Simone Diego Castellarin et Guido Cipriani à l'Institut de génomique appliquée de Udine en Italie. Le Merlot khorus est résistant en particulier au mildiou et tolérant à l'oïdium. Connu en Italie ... quasiment inconnu en France, non inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah Vin De Pays D'Oc Père Anselme du Domaine Brotte sont 2013, 2018, 2012, 2011 et 2017.
Informations sur le Domaine Brotte
Le Domaine Brotte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 99 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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