Domaine BruscusSan Valentino Lambrusco Amabile
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le San Valentino Lambrusco Amabile du Domaine Bruscus est dans le top 5 des vins de Reggiano.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le San Valentino Lambrusco Amabile du Domaine Bruscus de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du San Valentino Lambrusco Amabile
Les accords qui marchent parfaitement avec le San Valentino Lambrusco Amabile
Les accords mets et vins originaux avec le San Valentino Lambrusco Amabile
Le San Valentino Lambrusco Amabile du Domaine Bruscus s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de galette bretonne à la farine de sarrasin, bacalhau a bras (morue à la portugaise) ou gratin de ratatouille au comté.
Détails et informations techniques sur le San Valentino Lambrusco Amabile du Domaine Bruscus
Découvrez le cépage: Pé de perdrix
Ce cépage serait d'origine espagnole, il était dans ce pays surtout utilisé comme raisin de table. Le Pé de perdrix a aujourd'hui complètement disparu. Il ne doit pas être confondu avec le pied de perdrix désignant le côt à queue rouge à raisins noirs toutefois.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du San Valentino Lambrusco Amabile du Domaine Bruscus sont 2013, 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Bruscus
Le Domaine Bruscus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Reggiano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Reggiano
La région viticole du Reggiano se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Piccini et le Domaine Bertolani y produisent principalement des vins effervescent, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Reggiano sont les Ancellotta, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Reggiano révèle souvent des types d'arômes de crème, banane ou fruit noir et parfois aussi des arômes de cassis noir, cassis ou menthe.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
Le mot du vin: Maccabéo
Voir macabeu.
